Raíz Polanco
Schiller 331, Polanco 11570 Ciudad de México, México

#aquiseguimos no nos rendimos, por que Raíz a sido nuestro sueño, nuestro sustento, nuestro compromiso y nuestro motor. #aquiseguimos aferrados a la raíz construyendo un nuevo futuro. Nuestros chefs @israelsmm @ankamerii equipo raíz cocina y servicio #aquiseguimos #quedateencasa nosotros cocinaremos para ti seguimos trabajando por nosotros y para ti. Gracias por tu apoyo @ Raíz Polanco

En nuestra sección de caras presentamos a uno de nuestros responsables de estar al frente en sala, Fidel. Claramente podemos notar la sonrisa radiante con la que te recibe al entrar a #Raiz. El es muy hospitalario lleva 2 años con nosotros pero pareciera amigo de nuestros comensales de toda la vida. . . . . .... . . .#ProductoDeOrigen #FamiliaDeRaiz #PersonajesDeCicina #RestaurantePolanco #RestauranteRaíz #CocinaDeOrigen #CocinadeProducto #CocinaDeRaíz #RestauranteEnPolanco #RestauranteRaíz #RaízDeIdentidades See more

Desde Pomerol nos llega este Château Hossana, vecino del mítico Pétrus, elaborado con 80% de merlot y 20% de Cabernet Franc. Un vino que expresa lo mejor del terroir de la zona, la merlot te aporta suavidad y elegancia pero al mismo tiempo prolongado de envejecimiento, la Cabernet Franc enriquece con especias y aporta estructura y carácter. Ven y disfrútalo con nuestro Black Angus el día de hoy en #Raiz . . . . ... #restauranteraiz #raizpolanco #cocinadetecnica#raizdeidentidades #cocinadeproducto #productomexicano #cocinadeorigen #cocinamexicana #restauranteenpolanco #visitamexico #visitaraiz #instaart

Empezamos la semana con nuestro nuevo menú creado por nuestros chefs Isra, Kari y todo el equipo raíz para llegar a tu casa y consentirte con nuestros sabores de raíz. Estaremos felices de cocinar para ti @ Raíz Polanco

Estimados clientes Debido a la situación mundial provocada por Covid-19 queremos reiterarles nuestro compromiso por siempre ofrecerles la mejor calidad de nuestros productos alimenticios cumpliendo todos los estándares de higiene. No podemos dejar de atender a nuestra comunidad y sus familias bajo todos los alineamientos y protocolos que actualmente manejamos establecidos por COFEPRIS, ISO, OMS Y HACCP. Seguimos en operaciones, agradecemos su confianza deseando que ustedes y ...sus familiares se encuentren de lo mejor posible. Atte. Familia Raíz See more

Estimados amigos, ya checaron nuestro menú del día realizado por nuestro chef Isra de esta semana. Se los estaremos cocinando con producto del día con mucho cariño. Gracias por su apoyo. @ Raíz Polanco

Estimados clientes Debido a la situación mundial provocada por Covid-19 queremos reiterarles nuestro compromiso por siempre ofrecerles la mejor calidad de nuestros productos alimenticios cumpliendo todos los estándares de higiene. No podemos dejar de atender a nuestra comunidad y sus familias bajo todos los alineamientos y protocolos que actualmente manejamos establecidos por COFEPRIS, ISO, OMS Y HACCP. Seguimos en operaciones, en restaurante Raíz con un menú del día o Raíz va a tu casa en servicio a domicilio, agradecemos su confianza deseando que ustedes y sus familiares se encuentren de lo mejor posible. Atte. Familia Raíz

Nuestra historia se cuenta también a través de especias y productores. Entender al ingrediente sin ningún prejuicio, conocer su textura, forma, color y sabor es lo principal. . . . . .... . . . #ProductoDeOrigen #RestaurantePolanco #RestauranteRaíz #CocinaDeOrigen #CocinadeProducto #CocinaDeRaíz #TecnicasDeRaiz #RecetasDeRaíz #ProcesosDeRaiz #GastronomiaMexicana #RestauranteMexicano #ProductoMexicano #ProductoFresco #ProductoDeTemporada RecadoBlanco #RestauranteEnPolanco #RestauranteRaíz #RaízDeIdentidades See more

Hoy es miércoles de probar o volver a probar nuestro delicioso pulpo a las brazas, con papas cambray y chorizo hecho en casa junto con un escabeche de cebolla y chile manzano. No te puedes quedar sin probarlo el día de hoy. @ Raíz Polanco

No te puedes quedar sin probar o volver a degustar el día de hoy nuestro pulpo zarandeado con papas cambray, chorizo hecho en casa y un escabeche con chile manzano y cebolla blanca.

*Estimados amigos seguimos cocinando con cariño para ti. Este es nuestro menú. Los horarios de entregas son de 1:30 pm a 6 pm domingos o de lunes a sábado de 1:30 a 8:00 pm. Esperamos tu llamada. Gracias por pensar en Raíz y por tu apoyo. Deseando que tú y toda tu familia se encuentre bien. *Puedes realizar tu pedido llamando a 52500274 *Realizas tu pedido para recoger aquí en Raiz o para ser entregado en tu domicilio. *Te damos un tiempo estimado de entrega. *Las entregas a domicilio son en zona Anzures y Polaco.