Granja Avícola Sta. Martha
Congregación Tepexiyabal S/N 91240 Xico, Veracruz, Mexico

Preparando el alimento día a día para nuestras gallinas felices, para mantener la buena calidad en nuestra producción de Huevo...

HISTORIA DE NUESTRAS RAZAS La Plymouth Rock Barrada, que fue la primera variedad que de esta raza se consiguió, fue exhibida por primera vez en el año 1869, en Worcester, estado de Massachusetts, simplemente bajo el nombre de Plymouth Rock, habiendo intervenido en su composición diversas razas, entre las que primaron la Cochinchina Negra y la Dominicana. La Plymouth Rock está clasificada por los criadores norteamericanos entre las aves de utilidad general.... Es considerada como una de las mejores entre las razas de dole propósito, aunque hubo líneas posteriores seleccionadas sólo para postura. Como casi todas las razas americanas, tiene patas, pico y piel bien amarillos, desplumados y haciendo un fuerte contraste con el color del plumaje. Su cuerpo es ancho, profundo y algo alargado; y la línea de su dorso continúa casi sin concavidad hacia la cola. Es una raza de cresta simple y roja, como asi también son de ese color orejillas y barbillas. Es verdaderamente difícil describir el color de la variedad Barrada; en realidad los verdaderos tintes sólo pueden ser conocidos por la observación; los colores deben ser blanco y negro y alternados en todas las secciones, cada pluma cruzada por franjas regulares, angostas y paralelas, bien nítidas, de color oscuro, que llega hasta cerca del positivo negro; la superposición de las plumas produce una coloración azulada, cuando se mira bajo cierto ángulo de reflexión de luz. La combinación del blanco puro del plumaje, con la cresta, cara, orejillas y barbillones, rojo vivo y pico y patas de color amarillo, es tan deseable como obtenible.

Granja Avícola Sta. Martha Les desea un FELIZ DÍA DEL NIÑO y disfrutemos de cada unos de nuestros seres pequeños y también del niño interior que aun tenemos...

CUELLO PELADO O GUINICAS La gallina cuello desnudo o cogote pelado, como se la conoce vulgarmente en nuestro país (naked neck o Turkens en inglés) tiene la particularidad de tener el cuello desprovisto de plumas y también menor cantidad de plumaje en diversas partes del cuerpo, como en la pechuga o bajo el ala. Esta característica genética al parecer se originó hace varios siglos como una mutación espontánea en la región de Transilvania (Rumania), y es debida a la atrofia... de las folículos productores de plumas. Depende de un único par de genes, en el cual el gen Na (dominante) es el que confiere el carácter de desnudez y el gen na (recesivo) es el de plumaje normal. El cuello desnudo y la menor cantidad de plumas en el resto del cuerpo tienen importantes ventajas para las aves cuando son mantenidas en climas cálidos porque les ayudan a disipar mejor el excesivo calor corporal. Además, al requerir menor cantidad de proteínas para formar plumas durante el crecimiento y durante las mudas periódicas, las aves pueden hacer un uso más eficiente de los nutrientes que consumen, en especial los aminoácidos y algunos oligoelementos. Gracias a que sufren de menor stress por el calor, pueden mantenerse más activas durante el día, en especial en las horas de mayor calor.

Los huevos ecológicos son aquellos que proceden de granjas avícolas especialmente preparadas para la producción de alimentos ecológicos. La principal diferencia de éstas granjas con las granjas corrientes, las que todos conocemos son que, por un lado, las gallinas son criadas en libertad. Además, éstas gallinas en ningún caso son sometidas a procesos de hormonamiento para que pongan más huevos y su alimentación se basa en piensos de agricultura ecológica y granos. Y ahí no a...Continue reading

Gallinero construido con recursos naturales del mismo rancho, con una capacidad para 350 aves en produccion.

Se alquila Potro pura sangre con apalusa para maquila, interesados por inbox.

ORPINGTON Procede del condado de Kent, al sur de Inglaterra. William Cook le puso el nombre de su granja Orpington House, y la presentó en el mundo avícola como una creación suya. En 1886 presento la negra, en 1889 la blanca y en 1894 la leonada. No obstante, la historia de su creación quedo sin explicar. Es un ave de gran talla, con igual altura, anchura y longitud. Da la impresión de posición baja y de forma redondeada.... En un principio no constituía solamente un ave de exposición. Era criada principalmente por su rendimiento en carne blanca, tierna y fina. Su temperamento tranquilo facilita el cebo. También tuvo fama por su puesta (150 huevos anuales), incluso en invierno. Tiene tendencia a la cloquera.

En armonía con la Naturaleza, Buen Miércoles...

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La Rhode Island roja se desarrollo de forma deliberada en las granjas de pollos y gallinas de Rhode Island, EEUU. Sin embargo, fue a finales del S. XIX cuando se comenzo a refinar la raza de manos del doctor Aldrich. La raza poseía toda una serie de caracteristicas basadas en la fuerza, robustez, vigor y facilidad de reproducción, que permitieron que se hiciera con un hueco como una de las razas mas populares entre aficionados y profesionales. La raza posee un plumaje rojizo... que la hacen diferenciarse de los hibridos comerciales, los cuales muestran en su mayoria un color leonado rojizo palido. La forma del cuerpo es ancha, alta y alargada. Es una raza doble propósito (carne y huevos) que produce ricos y medianos huevos de color marrón y es popular en espectáculos de exhibición. Es una de las mejores razas debido a su habilidad de poner 300 huevos por año. Se adapta a cualquier lugar cerrado o ambientes de rango libre y es fuerte en climas fríos y cálidos. Su temperamento varía de calma y dócil hasta agresiva en algunos ejemplares, aunque esto no es lo habitual. See more

!VIERNES 4 DE SEPTIEMBRE MERCADO AGROECOLÓGICO HECHO A MANO! #MercadoAgroEcológico #ViernesdeQuincena... #HechoAMano #SlowFoodTonalliXalapa Mercado Agroecológico Artesanal Hecho a Mano es un espacio quincenal donde agricultores, productores, artesanos y creativos pueden difundir y generar redes de intercambio para sus productos y saberes agroecológicos artesanales. Te invitamos a sumarte a este esfuerzo y a promover la cultura de la autonomía alimentaria y productiva fortaleciendo las redes de intercambio de alimentos justas y directas. !Únete a lo bueno, limpio y justo! Si estás interesado en ofrecer tus productos o impartir talleres puedes enviar la siguiente información al correo [email protected] 1) Nombre, descripción y fotografías del producto 2) Datos del productor: nombre, teléfono o celular y correo electrónico 3) Días del mercado para los cuales se hace la solicitud: 4 y de 18 de septiembre 2,16 y 30 de octubre 14 de noviembre 5 de diciembre !Te esperamos! Maxa Temai Federica Furnari Son de Vida y Mayan Sweet Stevia Veracruz Angélica Navarro Flores Mandumed Granja Ecológica Ale Melgarejo Granja Avícola Sta. Martha Bigote Panadería TerraTerra Quesos de Cabra Hortalizas Ecológicas Sta Martha Martha Diaz Betancourt Quesos finos de cabra Tenepanoyan Slow Food Xalapa Tonalli Slow Food Mexico Krzysztof BoGeorges Liliana Ramos Dani JO Danielita Torres Aragon Mercado Agroecológico Artesanal Hecho a Mano Coatl Mercado Bioregional Red de Agricultura Urbana y periurbana Xalapa Red de Huertos Sustentables Coatepec Pedro Jimenez Suarez 1/4 Verde Estudio Gráfico Directo del Huerto Huerto Romita Adriana Vicario Chávez Las Páginas Verdes Nellyssa Sanchez Sánchez Santiago Delicious Pete Brown