Chef Diana López del Río
Tabasco 97-b Col. Roma Norte 06700 Ciudad de México, México

Receta de pan de camote. 1 taza de harina integral 1 taza de aceite de coco 3 huevos... Canela al gusto Cardamomo al gusto 2 camotes 1 cdita. De royal 1. Cocer el camote y hacerlo puré 2. Poner en una licuadora: aceite de coco, huevo, canela, harina, cardamomo, royal. 3. Integrar la mezcla con el camote. 4. Poner en un recipiente enharinado y hornear por 50 min. A 180. Es una maravilla, no sé cómo quede con harinas sin gluten pero es una deliciosa opción.

Chequen los beneficios de la sábila.

Esta receta de crema de camote me quedó maravillosa, prepárenla para una tarde de otoño como la de hoy y me cuentan que tal.

Los colores de la cocina natural.

Cuando les dicen cocina natural. ¿Qué les genera? ¿Con qué lo relacionan? ¿Se les antoja? Ejemplo: ... - Pienso que es caro. - Quiero aprender. - Quiero comer más natural pero no se como. - Siempre es uno de mis objetivos, nunca lo logro. ***LO QUE SIENTAN Y PIENSEN POR FAVOR*** ¡¡¡Gracias por sus comentarios!!!

Amigos, Estamos fortaleciendo el blog de Festín "Centro holístico alimentario" en donde escribo sobre alimentación y comparto algunas recetas. Chequen!!!!!

VIENTO. Les comparto mis amuletos. Son días en que este elemento se manifiesta, indicando el fin de la temporada verde e inicio de la temporada seca, aún en nuestros tiempos hay símbolos que usamos para agradecer a la madre tierra por los alimentos que nos brinda.... Está el otoño y con ello la abundancia de lo que sembramos frutas, verduras, flores, granos, acciones y trabajo aunque aún falta madurar. La función del viento es llevarse la humedad y comenzar a secar. El color rojo, anaranjado, amarillo caen para dar paso al descanso y despertar en primavera. En estos días en las milpas se acostumbra a colocar amarres, ramitas de pericón en forma de cruz equilibrada ( Nahui Ollin) cómo agradecimiento de lo obtenido y en la actualidad algunos dicen que es para protegerse del diablo porque anda suelto. Los abuelos eran sabios, tenían conocimiento perfecto del tiempo, sabían cuando se manifestaban los elementos. Disfruta el viento, que acaricie tu rostro, se lleve lo que no sirve y limpie nuestro camino, disfrútalo, abrazalo, es medicina que nos deje el bien.

Debo confesar. Hace unos meses una persona cercana salió positiva de COVID, obviamente en mi cabeza ya estaba contagiada y fui al doctor llena de pánico porque tenía un ligero dolor de garganta pero en realidad es que no tenía nada, me hice prueba y bien, todo en orden . Perooooo el doc. Me receto ibuprofeno a la segunda toma sentí terrible mi riñón y así anduve casi un mes hasta que hace unos días la cosa no se puso bien: calentura, dolor de riñones, dolor de cabeza, in...fección y buenoooo. No quiero generar ninguna controversia, hablo desde lo que viví y me funcionó tremendamente. Cuando estaba en fase de dolor durante dos días tome: Agua de hinojo Jamaica sin azúcar Infusión de pelos de elote. Funcionó me quitó molestias pero no la infección, cuando me dio calentura tome: 1 agua de jengibre, literal agua y jengibre licuado. Me bajo la fiebre pero regreso y más dura, me hidrate no quise tomar medicamento nadaaaaa, pero sentía un dolor terrible de cabeza, los ojos se me salían, normal síntomas de una fiebre alta. Desesperada recurrí al CDS y en verdad me sorprendió, pregunté a una persona que sabe mucho del tema me dijo cómo tomarlo y en 15 min. disminuyó a 36, dormí muuuuy bien amanecí sin dolor, no tengo mucha hambre, tengo sed, antojo de fresco, estoy cansada pero bien. No lo sé me costaba trabajo creer que funcionaba estaba muy confundida sobre el uso de esté y bueno lo apliqué en mi y jalo. No voy a entrar en debate de las pruebas de la OMS ni nada ya que todos sabemos que este tema es delicado, pero quería compartirlo por si a alguien le suena. Abrazo.

Les comparto una receta de desayuno para el otoño. https://www.festin-centro.com/post/receta-quinoa

Del Muro de mi querida Marcela.

No podemos descuidar el riñón es sagrado. Infusión de cáscara de piña. ¿Lo han probado? Es delicioso y tiene grandes beneficios es: antiinflamatorio, mejora muestras defensas, da energía, es relajante, desintoxica, ayuda a tener una buena digestión y consciente a tu riñón.... Solo pones a hervir la cáscara de la pila en agua.

Vamos a invitarlos a cocinar , ponemos el desayuno y el café de olla con @chasseurs_de_saveurs . Vivan la #experiencia @festin_centro con nosotros. Información al: 5566178753

¡¡¡Hola!!! Les dejo un regalito por aquí, chequen esto que escribimos en el blog de Festín "Centro holístico alimentario" y dejamos un recetario de sopas otoñales con 5 recetas base para que de ahí ustedes puedan crear y cocinar a su antojo. https://www.festin-centro.com/post/sopas-de-otono