Bajayummy

Continuando con los posts del #FoodieViaje Valle 2020 , les presentamos el desayuno de @casaurbinawineresort. Casa Urbina es un hotel/vinícola, donde todos los cuartos son edificaciones individuales, con balcón y vista al viñedo. Es wine resort, ya que tienen sus propios viñedos en el lugar, y hacen su propio vino. Una gran atmósfera para hospedarse. Nos tocó probar: Chilaquiles con camarón enchilado , Chilaquiles con borrego , Chilaquiles de pollo con mole , Hot cakes co...n fruta y tocino , Huevos a la mexicana. @casaurbinawineresort está ubicado la esquina de casa frida y king and queen cantina. Hemos ido varias veces, y cada vez agregan más cosas. Estos desayunos nos cayeron magistrales después de las múltiples degustaciones de vino del día anterior . Ampliamente recomendados. Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones. @ Casa Urbina Wine Resort, Valle De Guadalupe

Probamos estas de @chip.bar nos parecieron muy muy buenas, pedimos todos los sabores, están muy chocolatosas , y las tamaño normal están cakey. Sabores chunky : chispas de chocolate oscuro con nuez, chispas de chocolate rellena de nutella, doble chocolate, doble chocolate con nuez, birthday cake y oreo. Sabores tamaño clásico: chispas de chocolate oscuro con nuez y chispas de chocolate.... Media docena de galletas chunky | $200 MXN. Galleta chunky individual | $40 MXN. Docena de galletas tamaño normal | $200 MXN. Galleta tamaño normal individual | $20 MXN. @ Tijuana, Baja California

Les presentamos el primer post del Foodieviaje Valle 2020 . Visitamos la sala de degustación de @brumavinicola, y fue una experiencia única. Una vista increíble, se entra por el famoso roble, y bajas a un subterráneo, que tiene como distintivo la base del tronco en el centro . Durante el recorrido pasamos por los contenedores donde nos explicaron cómo se fabrica el vino, nos platicaron la historia de Bruma, apreciamos distintas obras de arte, y terminamos en una sala priva...da con sillón muy agusto . Y los vinos ni se diga, súper ricos todos. Costo de la degustación / $350-850 MXN por persona . Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones. @ Bruma Vinícola

Comenzamos con la nueva serie #rosarito. El día de hoy visitamos @sokuna.rosarito, el cual ofrece una propuesta moderna tailandesa/oriental , además de barra de café y mixología. Pad Thai Fideos de arroz, proteína a elegir (en este caso camarón), verduras.... Costillitas especiales En salsa agridulce, acompañadas de arroz aromático. Spring rolls De camarón cocido, con verduras, envueltos en papel de arroz. Ubicado en el boulevard Benito Juárez, a menos de media cuadra del hotel Festival Plaza. Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones.

#rosarito, la serie . Encontramos un restaurante imperdible : @m122_bistrocoffee tiene de todo: hamburguesas, desayunos, platillos de cena, mixología, barra de café, decoración bonita, buen servicio, y precios muy accesibles. La verdad no le falla nada . Sigue a en instagram a @bajayummy para más recomedaciones. También visita @rosarito_baja, guía oficial de esta ciudad.

Fuimos a @dimistj , y nos sorprendió mucho . Ya habíamos ido a dimitris en plaza rocasa, y nos gusta mucho, pero Dimis ofrece una propuesta mexicana/griega. La primer foto es una pita de lomo , y la siguiente foto es una quesadilla de gyro , además los churro de pita, y las papas dimis con tzatziki y tocino . Pura delicia. Ticket promedio $100 MXN pp. Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones.

Qué tal una pizza de mitad bonless , mitad cheetos flamin hot , de @rinconpizzeria . Tienen el horno de barro a la vista , y utilizan ingredientes frescos. Ubicada en plaza rocasa (donde está dimitris y los compas), ofrece pizzas muy originales, pastas, ensaladas y sangría . Excelente opción para lunes.... Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones. @ Pizzeria El Rincon

Para un buen jueves, no falla ir a @cantinalosremedios.tj , pedir una parrillada al centro , unas margaritas , una cubeta de cerveza y obvio, lo mejor, escuchar el mariachi en vivo. Aplica para ir desde una comida leve, hasta agarrar la fiesta dura por la tarde/noche. Un clásico en Tijuana . Cuentan además con un menú todo incluido de botana, entrada, plato fuerte y postre se 1 a 5 pm. Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones.

¿Quesabirria de 4 pisos ? ¿Burrito cielo, mar y tierra envuelto en tocino ? ¿Costillar completo , tacos con costra de queso en vez de tortilla, boneless , pollo asado? En @elbuchonvip, encuentras todo esto y más. Sabor rico, buenos precios, y sobre todo porciones GRANDES . Muy rico, sí nos gustó. Nuestro favorito fue el taco de pollo en costra de queso. Ticket promedio $150 MXN pp. Sigue a @bajayummy para más recomendaciones. @ El Pollo Buchon

#rosarito, la serie . Visitamos una pequeña joya escondida en la ciudad , @makerosarito. Es el tipo de lugar que recomiendo cuando me preguntan por un puesto callejero urbano, no en la zona turística, sino acogedor, dentro de una colonia. Make Taco es una taqueria de mariscos , que utiliza producto fresco local, y diario cambia el menú. Nos tocó probar: chicharron de pescado, camarones costa azul, machaca de atún, y la especialidad de la casa: el cochi taco - un taco... de camaron enchilado con costra de queso y chicharron prensado de base , una gran propuesta de tacos. Sigue en instagram a @bajayummy para más recomedaciones. También visita @rosarito_baja, guía oficial de esta ciudad. @ Make Taco Rosarito

Si andas por el foodcourt de plaza rio, te recomiendo @tomazzitj , un nuevo lugar de pizzas artesanales hecho al momento , de producto fresco , y precios económicos. Nos tocó pobar: pizza italiana, pizza mexicana y espagueti con carne. Sin duda de las mejores opciones del foodcourt de plaza río, de las pocas que no son cadena . También tienen otra sucursal en el foodcourt de plaza pabellón Rosarito.... Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones.

@gazzocafe ya se encuentra abierto con servicio para llevar: puedes pedir desde la página, y decidir si recoges tu café sin bajarte del carro, en la banqueta o entrar a la sucursal . Una muy buena opción de café si andas en la recta o en hipódromo. En esta ocasión pedimos un iced coffee y un latte en las rocas. Próximamente abrirán para comer ahí . Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones.

@palominostijuana es el segundo restaurante que visitamos con la nueva normalidad . Es una excelente opción para comer carne estilo sonora: al llegar te dan tu tortilla sobaquera doradita con frijolitos, tienen clásicos norteños como el caldo de queso, y excelente mixología clásica y de la casa. En esta ocasión probamos: Rib eye Asado al término de tu elección, acompañado de papa al horno, espinacas con crema, cebolla asada y chiles toreados. Caldo de queso Tradi...cional sonorense, preparado con caldillo jitomate, trozos de papa, queso panela y chile anaheim. Todo en un ambiente sanitizado, acatando el protocolo "mesa segura", acompañado del buen servicio que caracteriza siempre a @palominostijuana. Bonus: tienen como medida extra de sana distancia páneles de plexiglas separando las meses. Sigue en instagram a @bajayummy para más recomendaciones. @ Palominos Tijuana