Yushijiro Sushi & Teppanyaky
Calzada de las Huertas 55770 Tecámac

¿Sabias que...? El mango Ataúlfo tiene su origen, al igual que la variedad Manila, en los mangos filipinos, traídos desde Filipinas a México en 1779 gracias al Galeón de Manila entre Manila y Acapulco. En 1948, el productor chiapaneco Ataúlfo Morales Gordillo, compró una finca a Manuel Rodríguez en Tapachula. A diferencia de lo que se cree, Don Ataúlfo no cultivó los mangos, sino que ya estaban allí.1 Se estimó que nacieron en 1943, es decir, ya tenían unos cinco años de eda...d. Estos árboles producían unos mangos tan buenos, que para 1950, eran famosos entre los vecinos del lugar.7 Tanto es así que la noticia llega al ingeniero agrónomo Héctor Cano Flores, director del antiguo Instituto Mexicano del Café. Cano pidió permiso al Sr. Morales para crear nuevos injertos, consiguiendo un clon de mango al que identificó como IMC-M2 y lo propagó por el área. Él mismo bautizó al mango como Ataúlfo en honor al propietario de esta tierra. See more

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Las geishas eran profesionales del entretenimiento y, originalmente, la mayoría eran hombres. Las geishas usaban sus habilidades en distintas artes japonesas: música, baile y narración. Las geishas de ciudad (machi ) trabajaban independientemente en fiestas fuera de los "barrios de placer", mientras que las de barrio (kuruwa) lo hacían dentro de estos. Las geishas de machi y de kuruwa no se distinguían en términos de cómo entretener: ambos tipos de geishas cantaban, bailab...an y aprendían otras artes tradicionales. Sin embargo, la diferencia era que el incienso utilizado para marcar la duración del servicio era menor para las kuruwa que para las machi, puesto que entretenían en lugares con menos aglomeración de gente y con un público más selecto. Al declinar el nivel artístico de las cortesanas, las geishas hombres y mujeres tuvieron mayor demanda. Alrededor del siglo XVII, los hombres se empezaron a agotar de las cortesanas, que, a pesar de ser muy cultas, no gozaban de la libertad para salir de su casa, y mucho menos de su distrito. Por lo tanto, muchas cortesanas comenzaron a retirarse de su trabajo con el fin de empezar una nueva vida. El primer Karyukai en nacer fue Kamischiken, o "Las Siete Casas Superiores", ya que originalmente allí solamente había siete casas de té y numerosas okiya. Hasta el día de hoy, el número de ochaya ha ascendido, mientras que el de okiya ha descendido. Los geishas masculinos (algunas veces conocidos como hkan o taikomochi ) comenzaron a desaparecer, y para el año 1800, las geishas femeninas (conocidas originalmente como onna geisha, literalmente ‘geisha mujer’) los superaron en número de tres a uno, y el término "geisha" comenzó a usarse para referirse a las mujeres con habilidades para el entretenimiento, como en la actualidad.1

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