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¿Aún no sabes que regalarle a tu mamá este 10 de mayo? Aquí te mostramos una receta fácil de brownies que puedes elaborar para consentir a tu mamá.

Por desgracia, los patos y gansos no están exentos de ser maltratados y asesinados para el consumo humano. El Foie Gras, que significa hígado graso, es un producto que surge a partir de la sobrealimentación que reciben estos animales. Aproximadamente 1,150,000 de estas especies son sometidas a una alimentación forzada con el objetivo de que sus hígados crezcan hasta diez veces más su tamaño normal y, de esta manera, obtener el foie gras. Durante dos semanas son alimentadas a... la fuerza entre dos y tres veces al día, y llega a ser tan extrema esta actividad que muchas de estas aves no sobreviven. Poco a poco se va aumentando su ración de comida hasta alcanzar dos kilos de pasta de maíz al día, lo que equivale a que una persona consuma 12 kilos de comida diarios. Lo anterior, además de ser un acto cruel, provoca en los patos y gansos esteatosis, que es una enfermedad en la que la grasa devora al hígado, llegando a pesar más de 600 gramos. Además, el hígado pierde su color natural pues la sangre apenas fluye por él, causando dolor y sufrimiento a estos animales.

El día de hoy se conmemora el Día Mundial del Reciclaje para crear conciencia sobre la importancia de tratar los residuos como corresponden, con el objetivo de reducir el impacto que tienen hacia el medio ambiente. De acuerdo al Semarnat (Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales) una persona genera aproximadamente 1.2 kilogramos de basura al día, ahora ¿puedes calcular cuánta basura genera esta misma persona al año? En nuestras manos está crear acciones para dismin...uir la basura que generamos. Recuerda que más que una obligación, reciclar es una necesidad. Pienso, por lo tanto, reciclo.

Por las madres ausentes, por las madres que buscan a sus hijos e hijas, por las madres adolescentes, por las madres de otras especies a las que les arrebatan sus crías para el consumo humanos, por la madre naturaleza y por las madres con doble o triple jornada.