Veggie Organic
Zona Esmeralda Estado de México, México

Quiche francés con calabazas y zanahorias Ingredientes: * 2 calabacitas medianas. * 4 zanahorias grandes.... * 200 ml de crema para batir. * 100 ml de leche. * 4 huevos. * 200 g de harina. * 90 g de mantequilla. * 80 ml de agua. * Sal al gusto. Preparación: 1. Mezcla en el procesador de alimentos la mantequilla ablandada con la harina. Agrega 80 ml de agua, una pizca de sal y un huevo. Si la masa queda demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina. Debe despegarse fácilmente del recipiente. 2. Haz una bola de masa, cúbrela con el plástico y consérvala en el refrigerador mientras preparas el relleno. 3. Prepara las verduras: corta las calabacitas y las zanahorias en rebanadas delgadas. Si es necesario, pela las zanahorias. 4. Echa las rebanadas de zanahoria en agua hirviendo por no más de unos minutos para volverlas más elásticas. 5. Retira la masa del refrigerador. En la superficie espolvoreada con harina, estira la masa con un rodillo. 6. Unta el molde con mantequilla y espolvorealo con un poco de harina. Pon la masa estirada en el molde formando bordes bonitos. Empieza a poner sobre la masa las verduras en círculo. Si las rebanadas de calabaza son considerablemente más altas que las rebanadas de zanahoria, puedes cortarlas a la mitad. 7. En un recipiente aparte bate 3 huevos, leche y crema para batir. Échale sal. Si así lo deseas, puedes agregar otras especias también. Por ejemplo, pimienta molida o curry. Vierte la mezcla sobre el pastel para cubrir por completo la flor de verduras. 8. Lléva la mezcla al horno precalentado a 180 С alrededor de 50 minutos. Si quieres una opción vegana puedes sustituir el paso 7 con lo siguiente: * Crema: * 1 bloque de tofu sedoso, sin líquido. * taza de leche vegetal, como almendras o soya. * cucharada de ajo en polvo. * cucharada de sal marina. * cucharada de pimienta negra, recién molida. En un procesador de comida o batidora, mezclar bien el tofu, leche vegetal, ajo en polvo, sal y pimienta. Hasta conseguir una crema suave. Disfrútalo!!!

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Sabías que consumir frutas y verduras diariamente reduce en más del 40% las posibilidades de sufrir una muerte prematura? Tú ya las incluyes en tu dieta? Nosotros te ayudamos a recibir cada semana en las puertas de tu hogar, la mejor variedad y calidad en frutas y verduras orgánicas a un excelente precio.

Venta de frutas y verduras orgánicas con entrega a domicilio. El paquete tiene un costo de $350, incluye 5 kilos de fruta y 5 kilos de verdura a elegir entre las opciones del listado. En caso de requerir más, el kilo extra al paquete tiene un costo en fruta de $35 y verdura de $20. *Las opciones marcadas como precio especial entran en el paquete con costo adicional y en caso de requerirlas como extra tienen otro precio. Recibimos pedidos toda la semana hasta el sábado, las... entregas son a domicilio el día lunes sin costo en Zona Esmeralda. * Otras zonas tendrán un pequeño costo de envío. Pedidos al 5543428289

Pastel de papa relleno de jamón y queso Ingredientes * 6 Huevos * 1 kilo de papas grandes ... * Aceite de Oliva Virgen Extra * Rebanadas de Queso * Rebanadas de Jamón * Sal Preparación Lavar y pelar las papas. Después, cortarlas en daditos no muy grandes y les pondremos la sal. Mientras, vamos poniendo al fuego una cacerola con abundante aceite y, cuando esté caliente, le añadimos las patatas. Uno de los secretos para que nuestro pastel quede delicioso es ponerlas a fuego medio, para que queden blanditas por dentro y fritas por fuera. Las movemos de vez en cuando para que se hagan todas por igual y esperamos hasta que estén hecha. Con unos diez minutos será suficiente. Para comprobar que están correctas, puedes pincharlas y no deben tener resistencia. En un bol aparte, batimos los huevos y les añadimos las papas ya hechas bien escurridas del aceite. En este punto, separaremos la mezcla en 2 mitades. En otro sartén ponemos unas 5 cucharadas del aceite con el que hemos frito las papas y lo ponemos a calentar. Sobre él pondremos la mitad de la mezcla. Encima ponemos 4 rebanadas de jamón, 4 de queso y repetimos con otras cuatro de jamón . Por último completamos la tortilla con el resto de las papas y el huevo. Lo dejamos cuajar por abajo y cuando veamos que se despega de las paredes del sartén le damos la vuelta para que se cuaje por el otro. Puedes acompañarlo con una fresca ensalada de lechugas. ¡Disfrútalo!

Beneficios de la fresa. Es muy buena fuente de vitamina C y ácido cítrico (de acción desinfectante y alcalinizadora de la orina, potencia la acción de la vitamina C). Te recordamos que la vitamina C tiene acción antioxidante, al igual que la vitamina E, que ayudarán a mantenerte joven. También esta vitamina interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. Ayuda a ...normalizar la presión arterial por su bajo contenido en sodio. Además, su elevado contenido en fibra alimentaria impide el depósito de colesterol en las paredes de las arterias, lo que unido a la acción de los antioxidantes, hace que disminuya el riesgo de aterosclerosis. Tiene una gran capacidad antibacteriana para los problemas externos de la piel, esto debido a la sustancia astringente que posee. Gracias a sus tres antioxidantes, protege a las células, evitando una vejez prematura. Las compañías de estética utilizan es preciada fruta para producir mascarillas de belleza rejuvenecedora. La fresa contiene aproximadamente 30 componentes antiinflamatorios, entre los que destaca la riqueza en ácidos, principalmente el salicílico (por eso es conocida como la aspirina natural). Debido a ello alivia las inflamaciones del intestino, limpia y purifica el aparato digestivo y disminuye los malestares de la artritis. Destaca su aporte de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Si estás cuidando la línea, son ideales porque no contienen muchas calorías, y están compuestas principalmente por agua, así que consúmela como colación. No dejes de incluirla en tu próximo paquete.

Beneficios de la Calabacita La calabacita tiene un alto contenido de agua, alrededor de 90% de su peso, por lo que brinda pocas calorías pero muchos beneficios a la salud. Es fuente importante de potasio, que ayuda a controlar la presión arterial al disminuir el sodio en la sangre, por lo que es ideal para las personas con hipertensión. Es rica en antioxidantes de flavonoides como zeaxantina, caroteno y luteína, que juegan un rol significante en alentar el envejecimiento y p...revenir enfermedades con sus propiedades de detectar radicales libres. La mayoría de los antioxidantes y fibra están en su piel, así que es mejor dejársela al servir. También es rica en vitamina C, A, vitaminas de complejo B como folato, B6, B1, B2, B3, y colina, así como minerales entre ellos hierro, manganeso, y fósforo. Media taza de calabacitas provee 20% de la recomendación diaria de vitamina C y A y más de 1 gramo de fibra. Es una verdura muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de sopas, guisados y ensaladas. No dejes de incluirla en tú próximo paquete. See more

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