Universidad CEGAG
San Juan Bosco N 64, Col. San Lorenzo Huipulco. 14370 Tlalpan, Distrito Federal, Mexico

Resultados de la clase de hoy Panadería-pan blanco 4to semestre Chef. Eliud Gómez

INSCRIPCIONES ABIERTAS Licenciatura en Gastronomía R.V.O.E. (SEP) No. 20101006 . .... Whatsapp 5616509412 San Juan Bosco no. 64, Col. San Lorenzo Huipulco, Del. Tlalpan CP 14370 #CEGAG #licenciadoengastronomia #Universidadgastronómica #gastronomia

Resultados de nuestros alumnos Cocina Fría Tercer semestre

Clase de cocina vegana Se elaboró: plato fuerte cous cous con estofado de verduras. Entrada: milanesa de hongos con salsa agridulce oriental. Postre: Flan de garbanzo con coulis de frutos rojos y crema batida de coco. Chef. Nydia Guillen

https://www.facebook.com/worldtvchoquedesabores/videos/1286325261716913/

Clase virtual 6to semestre "ECLAIR con crema de limón, gelificado de MEZCAL, glaseado de lavanda y merengue cítrico. Chef. Enrique Dorantes

1. Clase: cocina fría Tercer semestre *Chef Ismael Castillo Obregón 2. Bases y Fondos ... "Puchero" Técnicas básicas de cocción Técnicas de corte y torneado Vegetales glaseados *Chef Nydia Guillén Primer semestre See more

Conviértete en un Chef profesional. Inscripción GRATIS Plan de becas Con validez oficial SEP Especialidad en cocina mexicana.... Cocina de humo Todas las medidas sanitarias Agenda una visita guiada. See more

¡Sorprende a tu familia este mes patrio, con novedosas bebidas mexicanas! Inscripción al whatsapp: 5616509412 Entre copas & humos

México celebra el 'Día Nacional del Cacao y el Chocolate'. Es un placer felicitar al Chef Fernando Galván, quien ha colaborado en CEGAG compartiendo su basto conocimiento en el tema del cacao, el respeto a los productores, la tierra y el delicado proceso que esté ingrediente mexicano aporta al mundo. Enhorabuena!!! Cielo Dentro Chocolate

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#CEGAG #LicenciadoenGastronomia #gastronomia #Universidadgastronómica

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