Cooperativa Tzeltal Tzotzil
Zaragoza SN, Guadalupe 29880 Pantelhó, Chiapas, Mexico

#SabiasQue El café bajo sombra o sistema agroforestal es una excelente acción para hacer frente al cambio climático Los cafetales chiapanecos a los cuales podemos llamarles "selvas cultivadas" por su alto valor biocultural pueden incrementar la biodiversidad en las áreas de producción El café bajo sombra permite mayor obsorcion de agua pero también de guardianes para la preservación de arroyos y ríos En épocas de lluvias, los cafetales bajo sombra nos regalan estas be...llas postales Chiapas es de los Estados con mayor área de producción de café bajo sombra En los Altos de Chiapas aunque no se tiene mucha superficie de producción, seguimos apostando al café biodiverso, orgánico, sustentable, de comercio justo y buscando la mejor calidad del aromático para el gusto de los amantes del café Kotantik Un Solo Corazón Comunidad San Joaquín, Pantelhó

Queremos transportarte a un espacio, a un pedacito de nuestro entorno, del quehacer de los apicultores socios de la cooperativa. Te invitamos a ver este video que ha sido realizado en colaboración con nuestro socio comercial. Esperamos que lo disfrutes y que podamos seguir valorando a las abejas y a las y los pequeños apicultores de México. K'olabal - Gracias!!!

Cada año nos emocionamos al prepararnos para el acopio de miel, pero también analizamos la producción tomando en cuenta las condiciones climatológicas y la experiencia de cada apicultor de la cooperativa en cuanto a las perspectivas de estimación de cosecha (2020 un año con más sequía y con pandemia, 2021 un año con más lluvia y pandemia) Adultos y jóvenes se incorporan en su segundo año de producción de miel gracias al apoyo de nuestro socio comercial Gepa Hoy reconoce...mos el gran trabajo de las abejas , el esfuerzo de las familias para cosechar este manjar , seguir apostando a la biodiversidad y cuidado del medio ambiente, al mejorar las condiciones de vida, son retos que aún seguiremos impulsando hasta lograrlo Nuestro origen: Para es miel de los Altos de Chiapas Pará es miel Kotantik #organichoney #fairtrade #mielmexicana #mieldechiapas #pequeñosapicultores #mielmultifloral

Porque queremos que tus mañanas sean con la mejor actitud.

Nuestros cafés (mezcla nacional o de cafeticultoras) puede ser degustando en la forma que más te agrade No dejemos de consumir café de pequeñas y pequeños productores #CaféOrgánico #DeComercioJusto #CaféKotantik #cafedemujeres #cafedechiapas