Tuxnabán, conejo criollo
Rufino Tamayo 126, Vicente Guerrero 71250 Zaachila, Oaxaca, Mexico

El pasado 14 y 15 de octubre participamos en el curso "Manejo integral en la producción cunícola" impartido por la Dra. Maricela Ayala Martínez, del Instituto de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Todo lo aprendido ayudará a mejorar los procesos de crianza para ofrecer productos cárnicos de calidad a los consumidores.

En los últimos días se ha registrado la presencia cada vez mayor de mariposas negras y muy contrario a los mitos que existen acerca de ella, es totalmente ino...fensiva. Son lepidópteros nocturnos y en el día buscan recovecos para resguardarse del la luz del sol, además de que no pican ni causan daño de ningún modo como dicen los mitos. En algunas culturas, son mensajero de muerte y se cree que en los hogares que se postre algún integrante de esa familia morirá, pero estas solo son leyendas que de ninguna manera se sustentan en hechos. También se cree que el polvo que cae de sus alas puede causar calvicie, otro mito más que no es cierto, aunque en algunos casos este polvo si puede generar algún tipo de alergia pero no más. En estos meses de septiembre y octubre se verán más de lo normal por lo que hacemos un llamado a la población a no matarlas, ya que forman parte de nuestro ecosistema y no significan ningún riesgo de salud. Fuente: InfoOax - Noticias al Instante

La hoja santa es una hierba milenaria muy popular en la cocina mexicana debido a sus notas florales. Y además de su sabor, tiene muchos beneficios que probablemente desconocías.