TUNA BONE
RÍO QUELITE #3 COL. PALOS PRIETOS entre Lola Beltrán y Rio San Lorenzo 82010 Mazatlán, Sinaloa, Mexico

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Para esta SEMANA SANTA, No olvides prepararte... RECETA PEZ ESPADA AL GRILL *4 Filetes Pez Espada TUNA BONE... *4 dientes de ajo machacados *100 ml de vino blanco *3 cucharadas de jugo de limón *1 cucharadas de salsa de soya *2 cucharadas de aceite de oliva * de cucharadita de sal *1/8 de cucharadita de pimienta negra molida *1 cucharada de perejil fresco picado ~ Para adornar (opcional) aceite para la parilla Modo de Preparación. Cocción:10 mins 1.- En un refractario de vidrio, mezcla el el ajo, vino blanco, jugo de limón, salsa de soya, aceite de oliva, sazonador de tu elección, sal y pimienta. Coloca los bisteces en el refractario para que se marinen. Refrigera durante 1 hora, volteándolos frecuentemente. 2.- Calienta la parrilla o la plancha a fuego alto y engrasa ligeramente con aceite. 3.- Cocina los filetes sobre la parrilla de 5 a 6 minutos por cada lado. Si quieres, adorna con el perejil y unas rebanadas de limón. Los esperamos, contamos con SERVICIO A DOMICILIO!!!

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