TINA
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Pizza de marlin ahumado con Tina sal de mar italiana Para la masa: 1 1/2 cucharaditas de Sal de mar Tina italiana, 2 tazas de harina, 3 cucharadas de aceite, 1 sobre de levadura (tradipan), 1 1/2 tazas de agua tibia. Hidrata la levadura en el agua y agrega el aceite. Mezcla la sal Tina con la harina, haz un hueco al centro y añade poco a poco el agua tibia. Amasa a mano durante unos 10 o 15 minutos o hasta que la masa esté elástica. Reposa la masa en un tazón tapado durante 1 hora mínimo. Extiende con la mano o rodillo. A mi me gusta delgada y me alcanza para 2 charolas rectangulares de galletas. Agrega salsa de tomate condimentada con Tina sal de mar italiana. Agrega lo que gustes y remata con quesos un chorrito de aceite y hornea. Mañana receta de la salsa
Cocido de falda de res y tacos de aguacate aderezados con Tina sal de mar mexicana
Pizza de marlin ahumado con Tina sal de mar italiana Para la masa: 1 1/2 cucharaditas de Sal de mar Tina italiana, 2 tazas de harina, 3 cucharadas de aceite, 1 sobre de levadura (tradipan), 1 1/2 tazas de agua tibia. Hidrata la levadura en el agua y agrega el aceite. Mezcla la sal Tina con la harina, haz un hueco al centro y añade poco a poco el agua tibia. Amasa a mano durante unos 10 o 15 minutos o hasta que la masa esté elástica. Reposa la masa en un tazón tapado durante 1 hora mínimo. Extiende con la mano o rodillo. A mi me gusta delgada y me alcanza para 2 charolas rectangulares de galletas. Agrega salsa de tomate condimentada con Tina sal de mar italiana. Agrega lo que gustes y remata con quesos un chorrito de aceite y hornea. Mañana receta de la salsa
Camote amarillo al horno con Tina sal de mar provenzal y un chorrito de aceite de oliva
Hoy se me antojó una receta sana: Usa la misma cantidad de pechuga de pollo, cebolla y apio todo picado en trozos pequeños. Fríe el pollo con sal de mar mexicana agrega la cebolla a qué se acitrones y luego el apio. Cuece por 10 minutos con un chorrito de salsa de soya y otro de agua, rectifica si le falta sal mexicana. Al servir agrega almendras tostadas y acompaña con arroz.
Camote amarillo al horno con Tina sal de mar provenzal y un chorrito de aceite de oliva
Salsa para pizza con Tina sal de mar italiana. 3 Tomates o 4 saladets pelados y picados, 1/2 cebolla picada , 1 ajo y 10 hojitas de albahaca fresca. Acitrona la cebolla en aceite de oliva, agrega el ajo triturado, el tomate y las hojas de albahaca sazona con Tina sal de mar italiana y cuece tapado a fuego bajo durante 25 minutos.
Cocido de falda de res y tacos de aguacate aderezados con Tina sal de mar mexicana
Hoy se me antojó una receta sana: Usa la misma cantidad de pechuga de pollo, cebolla y apio todo picado en trozos pequeños. Fríe el pollo con sal de mar mexicana agrega la cebolla a qué se acitrones y luego el apio. Cuece por 10 minutos con un chorrito de salsa de soya y otro de agua, rectifica si le falta sal mexicana. Al servir agrega almendras tostadas y acompaña con arroz.
Salsa para pizza con Tina sal de mar italiana. 3 Tomates o 4 saladets pelados y picados, 1/2 cebolla picada , 1 ajo y 10 hojitas de albahaca fresca. Acitrona la cebolla en aceite de oliva, agrega el ajo triturado, el tomate y las hojas de albahaca sazona con Tina sal de mar italiana y cuece tapado a fuego bajo durante 25 minutos.
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