Tamales Madre

Juan Carlos. El más reciente integrante de TM. Nacido en Guerrero, JC es amante del pozole verde guerrerense y su tamal favorito es el de Pollo y miltomate, servido con verdolagas frescas en TM :) Estamos muy contentos de que sea parte de nuestra cocina @tamalesmadre #maizcriollo #dreamteam #tamales #foodie

Gracias a todo el equipo de @sobremesa.mx por otra gran experiencia. Dar clase siempre será un placer rodeados de tan buena compañía en espacios donde se cuida cada detalle. Havre esta increíble! Muchas felicidades!

!Feliz Día de Reyes! Disfruta la temporada de rosca y asegura un festín para la Candelaria con Tamales Madre. Márcanos para hacer tu pedido con tiempo :)

Producción. El tamal es un excelente platillo para servir en un evento - es práctico, distinto y delicioso. Además de que viaje bien, una vez servido al plato puede convertirse en un platillo realmente sofisticado. Llámanos o escríbenos para hacer tu pedido. Tel. 57053491 Whats- 5538290909

Pedro Reyes, Santiago Asunción, Chilacayoapam (Oax). Pedro tiene 78 años y lleva trabajando el campo Mixteca desde que tiene uso de razón; al igual que sus padres y abuelos. Pedro está orgulloso de su tierra y de su cultivo el cual incluye maíz nativo rojo, amarillo y blanco con los cuáles elaboran tortillas blandas y tlayudas. Pedro contribuye a mantener la agro biodiversidad de esta región y por eso le agradecemos su trabajo y su dedicación. @tamalesmadre #maizcriollo #feriadelaagrobiodiversidad #oaxaca #maiz #nativo foto por @davvall