Arroz SOS México

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Y si es con verduritas y preparado con amor, mejor. Conoce nuestros productos https://www.arrozsos.com.mx/

Una deliciosa receta para disfrutar en familia. INGREDIENTES: -40 gramos de arroz SOS crudo -Especias al gusto (opcional): cucharadita de canela, o jengibre, o nuez moscada.. -Un poco de sal... PREPARACIÓN: -Limpiar los granos de arroz antes de comenzar a hacer la leche. -Poner como mucho, 1/3 litro de agua caliente (70C) en un recipiente, insertar el vaso filtrante con todos los ingredientes en él y batir con la batidora de mano. -Cuando vemos que la batidora ya ha exprimido bien la semilla (1 o 2 minutos ) añadimos los 2/3 de agua y seguimos batiendo un poco más hasta que se homogeneice la mezcla. -Soltar el vaso filtrante y con la ayuda del mortero, filtrar las últimas gotas de la pulpa. -Pasar la leche a una cazuela y cocerla a fuego lento de 7 a 10 minutos removiendo de vez en cuando. Si no se va ha consumir al momento, dejar que se temple y meter la leche en la nevera. See more

INGREDIENTES: -4 ud pimiento rojo -1/2 ud calabacín -1 ud tomates -1 ud cebolla... -1 ud dientes de ajo -1 cs aceite de oliva -200 g arroz SOS integral -4 cs queso batido -4 cs queso parmesano rallado -2 cs queso desmenuzado -1 ud huevos -Sal -Pimienta blanca -Perejil fresco picado PREPARACIÓN: Pica el diente de ajo y la cebolla, pelados y lavados previamente. Lava también los pimientos, quitándoles la parte superior (como si fuesen una tapadera) y los despepitas. Lava el calabacín y el tomate, cortándolos en daditos. En una sartén, sofríe el calabacín y el tomate, junto a la cebolla y el diente de ajo con un poco de aceite de oliva. Coce el arroz en un agua. Mezcla todos los ingredientes y da una vuelta en la sartén. Rellena los pimientos con la mezcla y los coces al vapor durante unos 30 minutos. Ahora sí ¡A disfrutar! See more