EntreCepas, escuela del vino

Una gran experiencia la que vivimos ayer en el restaurante Tres Sirenas. Con nuestro anfitrión Rudy Rosas y su gran equipo. Gracias al Dr. Jose Ramon Saucillo G por llevarnos de la mano en esta transmisión. Mii querida Erika Zuniga Gomez y los deliciosos vinos de CASA MADERO siempre son garantía! Roberto Salazar y Mario Barajas Briceño nos llevaron a otro nivel, mil gracias por su profesionalismo!!!

Ayer presenciamos la exposición para la certificación de la D.O. Rías Baixas. Mucha información muy interesante que nos compartió el Sommelier Andrés Amor y muy grata experiencia compartir con colegas Sommeliers y una impresionante variedad de vinos de la DO. Gracias a todos!! Rías Baixas MX Andrés Amor

Consideren estos consejos al beber mezcal, me parecen muy acertados

Magnifica explicación sobre los vinos elaborados con Crianza Biológica en la región de Jerez. El Enólogo Antonio Flores Master Blender de la Bodega González Byass TIO PEPE, da una clase magistral sobre estos vinos tan distintivos. Muchas gracias Terravid - Raul Vega por tan buena entrevista!!!

Estamos a punto de comenzar nuestra cata de Vino y Salud! Preparen sus vinos y síganos en Dr. Jose Ramon Saucillo G