Conexión San Luis Potosí

"La Super posición cuántica de la tortilla" Si a una tortilla le pones comida, es un taco. Y si lo metes en aceite caliente, es un taco dorado. Si lo metes enrollado en el aceite, se llama flauta. Y si antes lo bañas en Chile guajillo, es una enchilada. Ahora, si al taco le pones queso por dentro, se convierte en una quesadilla. Y si le pones la salsa y el queso gratinado por fuera, se convierte mágicamente en enchilada suiza. Y cuando esa tortilla la partes en pedacitos, l...a metes en aceite y después le pones queso y chile, se transforma en chilaquiles. Sin embargo, cuando la metes en la sartén y la bañas con fríjoles, tienes unas enfrijoladas. Pero si en lugar de frijoles le pones salsa de jitomate, ¡la has convertido en entomatadas! Si cortas tiritas y las metes en un caldillo de jitomate con pasilla crema, queso y aguacate, entonces es una deliciosa sopa de tortilla. Si las enrollas y las bañas de crema y encima pones rajas de poblano y chorizo, te quedan unas maravillosas enjococadas, al cortarlas en triángulos y meterlas al aceite hirviendo, serán totopos. Pero también puedes freírlas hasta endurecerlas, ponerle encima todo lo que se te ocurra para que disfrutes de ricas tostadas.

La herencia gastronómica de #México para el mundo.

¿Ya almorzaron?

#YaLoSabías? Muchos historiadores identificarían la palabra ojo para referirse a #México, y la palabra luna para referirse a mundo. Por lo tanto, el mensaje sería: "México es el centro del mundo". #MesPatrio

Las tazas perfectas no exist...

Hoy se celebra el #DíaInternacionalDeLaPaz para conmemorar y fortalecer los ideales de paz en cada nación y cada pueblo. Si queremos construir el futuro debemos actuar de inmediato y de común acuerdo, para que la paz y la no-violencia sean una realidad para todos los seres humanos. ¿Cuál es tu deseo de paz para hoy?

¡SIMPLEMENTE ORGULLO MEXICANA! Ella es Viridiana Álvarez Chávez la mexicana que le bastó un año y 364 días para subir los tres picos más altos del mundo y obtener un récord Guinness. Primero empezó con el Monte Everest en 2017, la montaña MÁS ALTA DEL MUNDO, con 8,848 metros de altura... El 21 de julio del 2018 subió el K2, considerada la SEGUNDA montaña MÁS ALTA del mundo con 8,611 metros de altura. Y el 15 de mayo de 2019 terminó en Kangchenjunga, la TERCERA montaña MÁS ALTA del mundo y la mas alta de la India con 8,586 metros de altura. Finalmente el 11 de agosto de 2020 recibió el reconocimiento Guiness World por su gran hazaña. Poniendo el nombre de México muy en ALTO, y si, es mujer orgullosamente.

Una especial conmemoración al #15DeSeptiembre por parte de los Emiratos Árabes Unidos. El país iluminó a su icono mundial, la Torre Burj Khalifa, con la bandera de nuestro país y acompañada de mariachis ¡VIVA MÉXICO!

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Un poquito de #HumorQuímico para este sábado.