Shelter
Mar báltico 2240 int 103 country club 44630 Guadalajara, Jalisco, México

¡Esta noche! Todo listo para la cena y maridaje de Oswaldo Oliva de @loreamx

Este sábado, la cocina de Oswaldo Oliva llega a #Shelter. Su disciplina, compromiso y curiosidad son sus aliados en la cocina de investigación y desarrollo que lidera, siempre desafiando los convencionalismos. Informes y reservas DM ||whatsapp... -Cena:$900 p/p -Cena + Maridaje A: $1850 p/p -Cena + Maridaje B: $2500 p/p -Evento sólo con previa reserva, pocos lugares disponibles-

Disfrutando cada paso de la experiencia. Nos vemos esta noche en la cena con Oswaldo Oliva en Shelter. #dinner #wine #fullexperience #shelter

Viernes en barra. #fridayvibes #shelter #wine

Recién llegado: #alessandroviola #Alessandro vinifica de forma simple, bajo la premisa "usar solo las mejores uvas y para obtener un buen vino. Después de la fermentación espontánea con levaduras autóctonas, el vino madura en lías durante seis meses en acero. Uva #Grillo 100%. "una uva que no esta en nuestro radar"... Alessandro estudió enología y su ambición y deseo de mejorar la tradición familiar lo llevó a viajar, entre otros lugares, a #Georgia, cuna histórica de la cultura del vino y uno de los países más interesantes hoy en día cuando se habla de #fermentación tradicional.