Secretos del Vino

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LEONE DE CASTRIS (II) Continuando con la historia de la Bodega y sus vinos, hoy hablaremos de FIVE ROSES. En 1943 nace Five Roses, el producto más conocido de la empresa y el primer vino rosado embotellado y comercializado en Italia con una interesante mezcla de uvas Negroamaro 90% y Malvasía Nera di Lecce 10% que inmediatamente fue exportado a los Estados Unidos.... La historia de este vino todavía hoy se recuerda en la compañía como uno de los hechos más significativos de su trayectoria centenaria. De hecho, hay un distrito en el feudo de Salice Salentino llamado Cinque Rose, nombre debido a que durante generaciones enteras la familia Leone de Castris tuvo cada uno, con increíble constancia, cinco hijos. Al final de la segunda guerra mundial, el general Charles Poletti, comisionado de suministros de las fuerzas aliadas, pidió una gran cantidad de vino rosado, cuyas uvas procedían del feudo de Cinque Rose. Pero el general quería un vino con nombre estrictamente americano, y no tardó en encontrarlo: así nació el Five Roses. En 1993 nació la versión 'Anniversary' de Five Roses para celebrar el 50 aniversario del primer vino rosado embotellado en Italia. En comparación con el tradicional Five Roses, el Five Roses Anniversario es diferente tanto en sabor como en posicionamiento en el mercado, con su ochenta por ciento de Negroamaro (frente al noventa que suele distinguirlo) y veinte por ciento de Malvasía (frente al diez tradicional). Actualmente Five Roses cuenta con un lugar privilegiado en las preferencias del consumidor norteamericano e itliano y un gran reconocimiento a nivel mundial. El 28 de junio de 2014 se inauguró la vinoteca 'Five Roses Club 1943', ubicada frente a la empresa en Salice Salentino. Con su diseño sencillo y elegante, este pequeño y acogedor lugar nace con la intención de enriquecer la imagen de la empresa, ofreciendo un lugar que combina pasado y presente donde conocedores, turistas y entusiastas pueden detenerse y degustar los vinos, acompañándolos de productos de alta calidad exclusivamente del territorio de Apulia. El 7 de noviembre de 2019 se inauguró el 'Five Roses Club 1943 n.2', ubicado en el centro de Lecce en Via Salvatore Trinchese 87 / B. La filosofía es siempre ofrecer al cliente un lugar acogedor, refinado y elegante en mobiliario, combinaciones y servicio. Un lugar de ambiente informal donde el cliente puede sentarse y degustar toda la gama Leone de Castris combinada con productos locales de calidad. Y de esta magnífica gama hablaremos en la siguiente nota. #experienciassecretos #WineLovers #wine #leonedecastris #recomendaciones #vino #vinorosado