Sofía Huerta Salud Médica Y Nutricia
TIJUANA 22210 Tijuana, Península de Baja California, México

Inicio de una #vida #saludable

Hace cuánto vienen pateando el hecho de empezar a cuidarse, diciendo el lunes que viene arranco? Cuántos lunes ya arrancaron y no llegaron ni a completar la semana cuidándose, porque cuando comieron algo que no iba, abandonaron? De todas esas semanas que trataron de hacer las cosas perfectas, cuánto tiempo se cuidaron y cuánto se descuidaron? Ese es el problema de las dietas! Las dietas tienen premisas tan extremas, que ni nos dan ganas de empezar. Y en el caso de ...que lo hagamos, no duramos por más de un par de días hasta volver a lo que hacíamos antes. Y cuando eso ocurre, empezamos a comer descontroladamente pensando que en breve vamos a tener que volver a empezar la dieta, y de esa forma es cómo terminamos engordando. Por un lado, estaría bueno que la sociedad deje de presionarnos, porque todas esas preguntas que nos hacen cada vez que comemos, que si estamos a dieta o no, que si lo que comemos es saludable o no, que si nos servimos mucho o poco, nos hacen enloquecer. Y por otro lado, estaría bueno que dejemos de tratar de mejorar nuestra situación haciendo dietas, porque si ya lo intentamos miles de veces y siempre fracasamos, por qué ahora habría de funcionar? Claramente no son el camino! En fin... El momento para empezar a cuidarme es ahora, no el lunes en que decida empezar la dieta. Porque si me mentalizo con hacer todo tan perfecto y ante cualquier percance abandono, no voy a llegar nunca. En cambio, si me mentalizo con hacer todo lo mejor posible y más allá de que muchos días no haga las cosas sumamente bien siempre sigo hacia adelante, tarde o temprano voy a llegar. See more

29 de Septiembre Día Mundial del Corazón

¿Cuánta fibra debo comer? Las mujeres: 25g al día y los hombres 38g. Te compartimos un gráfico de Cocina Fácil con las cantidades de fibra por alimento.

Espero que les quede un poco más claro acerca del nuevo etiquetado. Quiero mencionar que esto no es para satanizar algún alimento o producto recuerden que podemos elegir de tooooooodos los momentos y productos habidos y por haber solamente debemos de saber qué hay cosas que hacen más provecho a nuestro cuerpo, nos llenan de energía y nutrientes que otras. . Elijan bien, coman bien y sobre todo nútranse.

Y tu, que tipo de gasolina le das a tu cuerpo normalmente? Es super comun escuchar comentarios como: yo como asi porque hago ejercicio... y el hacer ejercicio se pone como pretexto para abusar del alimento. Veo gente en los gyms que tiene anos yendo sin falta, pero jamas hay una diferencia en su fisico. Es precisamente por esto.... Si eres activo, pero no comes sano, definitivamente no tendras buenos resultados fisicos, ni de salud, porque eso se da con un equilibrio entre las dos cosas. Asi que a darle importancia a las dos!

Nos da risa, pero es un error muy común. Sin un plan de alimentación personalizada. es muy probable que aguantes la dieta por un rato y después caigas en atracones. *Agenda tu cita presencial o en línea: 664 5363868 (WhatsApp o teléfono)

Los antioxidantes son los encargados de neutralizar los radicales libres que se generan de los procesos de oxidación del cuerpo. . Esto puede ser por exposiciones a contaminantes ambientales, radiaciones, por consumo de alcohol/tabaco, por una mala alimentación o otras actividades propias del organismo. . En últimos estudios también se ha relacionado una mayor presencia de radicales libres cuando existe elevado estrés físico. ... . Los radicales libres son algo natural e indispensables para mantener la salud. El problema existe cuando hay un desbalance entre el número de radicales libres y los antioxidantes disponibles en el cuerpo. . Esto crea estrés oxidativo que se relaciona a distintas enfermedades crónicas, cáncer, envejecimiento prematuro, entre otros. . Existen alimentos de consumo cotidiano que cuentan con propiedades antioxidantes, pero para que cumplan su función debes incluirlos en tu dieta habitual de manera constante. . GUAYABA FRESA TOMATE ARÁNDANO NARANJA LIMÓN TORONJA MANDARINA KIWI UVA MANZANA PERA MANGO MELÓN ACELGA ESPINACA VERDOLAGA ZANAHORIA VINO TINTO SOYA AGUACATE BETABEL ACEITE DE OLIVA ARROZ INTEGRAL AVENA AJO CEBOLLA CALABACITA HIERBABUENA MENTA ALBAHACA JAMAICA CACAO CHOCOLATE AMARGO . * Se recomienda no combinar éstos alimentos con lácteos si lo que se busca es generar un efecto antioxidante, así como consumirlos en su mayoría frescos y con cáscara. . Agenda tu cita 6645363868 See more

No se necesita aclarar mucho. Alimentos reales, porciones de acuerdo a nuestros requerimientos y metas. No satanizar... hace falta mucha, mucha educacion nutricional de calidad. ¿Has sido de aquellos con temor del platano o de algun alimento en particular porque crees que te hace engordar?

Cuando dices que empezarás la dieta este lunes , o el siguiente... o el siguiente...

Qué es el balance energético? Es la relación entre la energía que ingresa y begresa de nuestro organismo. Cómo ingresa o entra esa energía? A través de los los alimentos que consumimos. Cómo egresa o sale esa energía? ... A través de tres variables; 1 El metabolismo basal: energía necesaria para mantener las funciones vitales y la temperatura corporal. 2 La termogénesis de los alimentos: energía necesaria para metabolizar los nutrientes. 3 Actividad física: energía necesaria para moverse y para hacer ejercicio propiamente dicho. Cómo se relaciona esto con el balance energético? De la siguiente forma: Si a nuestro cuerpo entra más energía de la que sale, subimos de peso. Si a nuestro cuerpo entra menos energía de la que sale, bajamos de peso. Si a nuestro cuerpo entra la misma energía que sale, mantenemos el peso. Y cómo se traduce a la vida real? El balance energético positivo se trata de una persona cuya alimentación aporta más kcal de las que necesita, por eso acumula ese exceso de energía en forma de grasa y sube de peso. El balance energético negativo se trata de una persona cuya alimentación aporta menos kcal de las que necesita, por eso recurre a la grasa almacenada para obtener energía y baja de peso. En el balance energético neutro se trata de una persona cuya alimentación aporta las kcal justas que necesita, por eso no disminuye ni aumenta la grasa almacenada y mantiene el peso. En conclusión, el balance energético hace referencia a la CANTIDAD de lo que comemos, pero recuerden que la CALIDAD de lo que comemos también es importante a la hora de armar un plan de alimentación! See more

¿Cuantos kilos se aconseja perder por semana? Si hago todo al pie de la letra... ¿Cuantos kilos voy bajar? Quiero que me digas si los kilos que perdi estan bien. Primero y principal, hablemos del peso. El peso es un numero que refleja varios componentes de nuestro organismo. Algunos de ellos son el musculo, la grasa o los liquidos. Por ende, cuando el peso cambia, no siempre se asocia a un aumento o disminucion de la grasa, el musculo o los liquidos o tambien pu...eden verse afectados. Como profesional de la salud que toma a los pacientes como personas y no como maquinas, puedo decirles que el descenso de peso es un proceso particular en cada persona. No todos perdemos la misma cantidad de kilos, en el mismo lapso de tiempo y con la misma facilidad. Somos todos diferentes! La perdida de peso depende de una gran cantidad de factores... La edad. El sexo. La altura. El peso. La composicion corporal. La estado de salud. El estado hormonal. La genetica. La realizacion de dietas anteriores. La cantidad y calidad de la alimentacion. El comer por emociones. El tipo, intensidad y cantidad ejercicio. Por eso, la forma en que todas estas variables confluyen dentro de nuestro organismo va a determinar nuestro propio ritmo de descenso de peso o de grasa! Entonces, no me gusta decir cuantos kilos es lo aconsejable perder en un determinado lapso de tiempo, porque el hecho de no alcanzar los estandares impuestos hace que nos frustremos y abandonemos, cuando lo que nos deberia importar es llegar a nuestra meta y no el tiempo que demoremos en alcanzarla. Cada persona es unica e irrepetible, y desafortunadamente a algunos les cuesta mas que a otros llegar a un peso comodo y saludable. Pero no se desanimen, porque lo que importa aca no es la rapidez con la que se llega, sino la seguridad de que una vez que lo hagamos vamos a poder sostenerlo en el tiempo. See more

La salud no se mide en tallas, la salud no te la da un cuerpo de moda, o un cuerpo que cumple con un estereotipo, uno no conoce la historia detras de ese cuerpo. No esta mal buscar un cuerpo mas armonico que el que tienes, no esta mal querer mejoras, lo importante es que lo hagas desde la aceptacion y el amor hacia ti, porque si es asi, lo haras buscando tu mejor version, y eso no permitira que te danes o que te lastimes. Eres mas que un cuerpo, tu salud es mas ...que un cuerpo. No dejes que un molde de traume, te haga sentir mal, te dane. El principal problema que tenemos, sobre todo las mujeres, es buscar una "perfeccion" comparandonos con otras mujeres. Tenemos un prototipo de lo que consideramos "ideal", sin darnos cuenta que para otra persona tal vez el ideal seamos nosotras. Aprende a valorar y aceptar tu cuerpo, ¿tienes salud? ¿tienes un corazon sano? ¿tienes unos pulmones que trabajan? Tienes TODO lo que necesitas, eres perfecta. Si te vas a comparar con alguien, comparate contigo misma el dia de ayer, tratando de cada dia ser, estar y sentirte mejor contigo, en tu piel. Tu cuerpo, tu fisico y el de tu vecina son DIFERENTES, es imposible que logres lo que ella simplemente porque es otra persona. Aceptate, valorate y recuerda que si no aprendes a hacerlo, no habra un cuerpo que te haga sentir satisfecha. Y por ese mismo amor propio, cuidate, no sólo por verte mejor solamente, sino porque lo vales y te lo mereces. La Salud, no se encuentra en un molde exclusivo, viene en distintas formas. Aprende a amar y valorar tu tipo de cuerpo y por amor, cuídalo. .