Saint Honoré

¡Hola! Les queremos compartir que ya tenemos Tiktok. Para empezar quisimos mostrarles como se hace un pan campesino en forma de calabaza a mano... ¡No todo es máquinas! ... Les dejamos la primer parte Y el link de la segunda parte https://vm.tiktok.com/ZS9cxQXf/ ¡Corran a seguirnos!

No es un secreto que la amamos, siempre que tenemos oportunidad lo decimos: ¡Está hecho con masa madre! Mucho se dice de los panes hechos con ella pero nada que nos cuentan que es. ... Si en algún momento te has preguntado lo mismo... y por cuestiones de contingencia no te has podido acercar a tu panadera de confianza.... nosotras te lo contamos hoy en las historias ¡Si después de esto te surgió más curiosidad, puedes dejarnos tus dudas en comentarios! #Pan #bakedincdmx #bread #masamadre #SH #SaintHonore #SlowFood #BakerGirl

Mucha crema pastelera y duraznos para celebrar 50 años de vida. Gracias por hacernos parte de sus cumpleaños. #BakerGirls #Bakedincdmx #PanArtesanal ... #cumpleaños #cake See more

¡Hoy es el día mundial del Pan! Y nos atrevemos a decir que fue el año de la masa madre. Durante este año se hizo muy popular... ¡Otra vez! ... Y es que antes de la llegada de la levadura comercial, a finales del Siglo XIX, era muy común encontrar panes elaborados con ella. Para nosotras es fundamental en la elaboración de nuestros panes y solo queda decir: ¡Larga vida al pan y a la masa madre!