SAFERFOOD

Lo que se veía y sentía desde el inicio de este Año 2021... Recientemente (Marzo 15) se reportó oficialmente que el "Exceso de Defunciones" derivadas de la Pandemia COVID-19 ronda por el 70% ¿Qué significa esto? Que del estimado estadístico semanal de defunciones esperadas para las primeras 6 semanas del año, el porcentaje promedio en exceso (por arriba de la media) asociado a COVID-19 es de 70.6%. En números, son 294,287 personas que han muerto "de más" hasta la semana 6 rep...ortada desde el inicio de la Pandemia en México. El dato "duro" no es sólo ese, sino lo que una vez anterior había compartido, ha muerto mucha gente que si no fuera por la COVID-19, estadísticamente seguiría con vida. Los datos "duros" son: 1. En la Semana 14 de 2020, el número real de defunciones acumulado estuvo 6,090 personas por debajo de lo esperado. O sea, hubo una mortalidad menor en la población antes de declararse la Pandemia. 2. Para el final del año 2020, Semana 53, el total acumulado de defunciones fue de 310,382 personas por arriba de lo esperado. 3. De la Semana 1 a la Semana 6 de 2021, el total acumulado de defunciones pasó de 310,382 personas a 417,002! Es decir, en tan sólo 6 semanas murieron 106,620 personas por arriba de lo esperado para esas semanas. Este dato es defunciones totales, no sólo atribuibles a COVID-19. Pero es evidente que hay un efecto directo. En la base de datos que reporta la OMS hay un subreporte de 200,862 personas fallecidas en México desde el inicio del conteo. Cerca del 25% menos. Es evidente el impacto que tuvieron las Fiestas Decembrinas... Inició la Semana Santa, es tu decisión cuidarte y minimizar el riesgo o formar parte de las estadísticas. No decimos que te encierres, sino que extremes precauciones! Esto aún va para largo... Fuentes: https://coronavirus.gob.mx/exceso-de-mortalidad-en-mexico/ https://covid19.who.int/table https://gisanddata.maps.arcgis.com//opsdashboa/index.html

Sin Palabras! Nuestros Socios de Negocio ganaron como Entrenador/Consultor BRCGS del Año y Organismo de Certificación BRCGS del Año!!! Muchas felicidades! Comprometidos con los consumidores, nuestros clientes, sus marcas y sus negocios!!! La combinación perfecta para resultados contundentes:... Trust Guardians (Entrena, Implementa, Audita) + QIMA / WQS (Acredita Auditores, Dictamina y Certifica) = Alpura (Sitio Certificado BRCGS del Año, Grado AA, Más clientes) No entrenamos y certificamos a todos, ¡Sólo a los Mejores! Nuestra Red de "Guardianes de la Confianza" y Auditores locales cubre desde Canadá hasta Chile, hablamos: Francés, Inglés, Español y Portugués. Hemos entrenado al mayor número de BRCGS Professionals en Latinoamérica, solicita un pase para observar alguno de nuestros cursos muestra tipo "Open Doors" y comprueba porque somos tu mejor opción! La decisión la tienes tú... Informes: [email protected] #BRCGSwinners #TrustGuardians #QIMAWQS #BRCGSprofessionals #LoMejordeloMejor #SiteoftheYear #CBoftheYear #ATPoftheYear

¿No pudiste atender la 1a. Sesión en vivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos? Aquí puedes ver el video grabado en el canal oficial en YouTube de la FAO. La 2a. Sesión será el 3/jun a las 9:00 am (Ecuador).... Sigamos "Masificando la Inocuidad Alimentaria", es un derecho universal, no un privilegio... #TrustGuardians #WFSD2021 #FAOamericas https://youtu.be/jwbLdjR3FRY

Si preguntas al azar a cualquier persona de tu empresa: ¿Qué es lo más importante para los Dueños y Directivos? ¿Qué crees que contestará la mayoría? Los Dueños y Directivos de las empresas deben ver que el mayor valor que hay para su marca y negocio es la Confianza de sus Consumidores, no el lograr utilidades y rentabilidad a cualquier precio, como puede ser el enfermar o incluso matar a quienes eligen consumir sus productos creyendo que son inocuos.... Ya está disponible en el canal YouTube de Trust Guardians el video de la Sesión que organizó y convocó Agroalimsobre el tema: "Cultura de Excelencia en Inocuidad Alimentaria". En esta charla personal, informal, directa y honesta, se expresa el sentir de quienes son responsables de la Calidad e Inocuidad Alimentaria en las empresas, por encargo, no porque les hagan muchas veces caso los Dueños y Directores, que son en primera instancia los Responsables de difundir, contagiar y mantener la Cultura que proteja primero al Consumidor, luego a la Marca, y hasta el final, los márgenes de utilidad. ¡No puede ser al revés! Estaremos compartiendo más videos y charlas... Si te gustan y los consideras de utilidad para más gente, suscríbete a nuestro Canal y comparte! ¡Masifiquemos la Inocuidad Alimentaria! Es un derecho, no un privilegio...

¡Última oportunidad para nominar a sus candidatos para ganar los Premios BRCGS 2021 Food Safety Americas 2021! Tienen hasta mañana a las 22:00 hrs. (Tiempo Ciudad de México) para enviar los formularios de nominación. Si eres cliente de Trust Guardians y deseas nominar a tu Sitio Certificado BRCGS (en cualquier Estándar), a tu Equipo o tú como BRCGS Professional, o ¿Porqué no? A quien consideras el Entrenador Aprobado BRCGS o el Auditor BRCGS del Año, envíanos un email a: [email protected] y te apoyamos y orientamos con la nominación. ¡Tienes más de 24 horas! Con gusto te orientamos y nos da tiempo para enviar al Comité Evaluador las postulaciones... Es un gran esfuerzo el que se hace cada año como Sitio Certificado, como BRCGS Professional, como Entrenador Aprobado, como Auditor y, ahora la nueva nominación, como "Star Performer" BRCGS. No dudes en nominar o nominarte!!! Te apoyamos en el llenado del formulario si eres cliente, entrenador o auditor nuestro... #BRCGS #TrustGuardians #BRCGSAwardNominations #BestoftheBest

No te pierdas las sesiones en vivo... Pronto!