Revista Opción Aguascalientes

¡Una receta super sencilla y deliciosa! Sigue paso a paso la preparación y recuerda que siempre es mas sabroso con #Dilusa #Dilusaexpress #Dilusaexpressmarket INGREDIENTES: Salsa de queso: 250 gramos de macarrones o codito cocido... 20 gr de mantequilla 20 gr de harina cucharadita de sal 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 o 2 tazas de leche entera 1/4 de taza de crema 400 gr de queso cheddar rallado 2 cucharadas de queso parmesano Salsa de carne 500 gr de carne molida 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada 2 tazas de puré de tomate 1 cucharada de chile en polvo (puedes usar más o menos, al gusto) 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano 1 de cucharadita de comino 2 hojas de laurel Sal y pimienta MODO DE PREPARACIÓN: Para la salsa de queso: Fundir la mantequilla y agregar la harina, dorar ligeramente a fuego bajo e incorporar la leche batiendo hasta disolver, agregar la crema y el ajo, después el queso poco a poco para fundirlo. Salpimentar y mezclar con la pasta. Para la carne: Dorar la cebolla y la carne, agregar el puré de tomate y el resto de los ingredientes, dejar reducir unos minutos a fuego bajo. Servir una cama de pasta con una buena cucharada de salsa de carne encima. ¡SABOR INIGUALABLE! See more