Restaurante El Cardenal
Palma #23, Centro Histórico, entre 5 de Mayo y Francisco I. Madero. Mexico City, Distrito Federal, Mexico

Gusano blanco de maguey; una opción para iniciar la comida en El Cardenal y disfrutar de la riqueza y diversidad de la #CocinaNacionalPopular

¡No lo olviden! A partir de mañana ya tenemos Pan de Muerto en todos nuestros espacios.

En el año 2000, en #ElCardenal pasamos a una nueva fase de crecimiento: producir nuestras principales materias primas, así como un proceso de selección de proveedores 100% mexicanos que coadyuvaran en nuestra misión de ofrecerte la mejor calidad. Sexta parte de la serie de videos que narran nuestra historia. 50 años contados por Clio. #LaEsenciaNoDesaparece * Busca los primeros capítulos en nuestra sección SERIES de la pestala videos.

Acompañando tu chocolate o café, solito o con nata. La mezcla entre el deleite y la tradición; el vínculo entrañable entre festividad y comida únicos de México. Nuestro tradicional #PanDeMuerto disponible a partir del próximo domingo 4 de octubre.

Acompañando tu chocolate o café, solito o con nata. La mezcla entre el deleite y la tradición; el vínculo entrañable entre festividad y comida únicos de México. Nuestro tradicional #PanDeMuerto disponible a partir del próximo domingo 4 de octubre.

A todo nuestra apreciada clientela: Les compartimos que nuestras cocinas seguirán sirviendo unos días más Chiles en Nogada para que podamos prolongar el gozo y disfrute de los sabores emblemáticos de la temporada. #LaEsenciaNoDesaparece

Una de nuestras sopas tradicionales y consentidas en #ElCardenal: Sopa de verdolagas. #LaEsenciaNoDesaparece

#AtentoAviso a nuestra apreciable clientela de la sucursal en el Hotel Hilton Alameda: el espacio estará operando de manera normal el día de mañana domingo. Debido al bloqueo del acceso por Av. Juárez, personal del restaurante los estará esperando en la calle de Revillagigedo, entre Independencia y Av Juárez. Ya sea que vengan por Dr. Vértiz o Av. Chapultepec, pueden entrar por la calle de Luis Moya y al llegar a Independencia dar vuelta a la izquierda y en Revillagigedo do...blar a la derecha. Lamentamos las molestias que los problemas de acceso le puedan generar. Estamos para servirles en los teléfonos: 55186632 y 55186633

Nuestro menú de temporada ofrece un equilibrio entre los sabores, las texturas y los colores de la Cocina Nacional Popular. Enchilada de cuitlacoche, chile en nogada y nieve de tuna: un trío inigualable para la comida en el #ElCardenal

Tradición familiar de los domingos: compartir una buena barbacoa de cordero con salsa borracha. #CocinaNacionalPopular

¡ULTIMOS DÍAS! Termina nuestra temporada anual de Chiles en Nogada. Disponibles en todos nuestros espacios hasta el 30 de septiembre en todos nuestros espacios y para llevar. * Pedidos vía telefónica:... 1. En el Centro Histórico, calle palma # 23. Teléfonos: 55218815 al 17 y 55213080 2. En la Alameda, ubicado en el hotel Hilton Alameda, calle Juárez # 70. Teléfonos: 55186632 y 33 3. El las Lomas de Chapultepec, paseo de las palmas # 215 Teléfonos: 26230402 y 03 4. En San Ángel, avenida de la paz # 32 Teléfonos: 56165187 y 55500452 5 En la colonia Nápoles, calle Dakota 95. Teléfonos: 9627.9440 y 5205.9678

A todo nuestra apreciada clientela: Les compartimos que nuestras cocinas seguirán sirviendo unos días más Chiles en Nogada para que podamos prolongar el gozo y disfrute de los sabores emblemáticos de la temporada. #LaEsenciaNoDesaparece

#DeTemporada Joya de la cocina mexicana: el cuitlacoche. Durante la comida lo tenemos en nuestra tradicional cazuela de barro con chile cuaresmeño, cebolla y su buen trozo de queso fresco. #CocinaNacionalPopular

No requiere más adorno; su gran sabor, su historia y el honor de ser el plato que simboliza gastronómicamente nuestra identidad patria es suficiente. Para #ElCardenal es un privilegio rendirle homanaje con nuestra receta familar y servirlo en tu mesa. Disponible para llevar.

La ilusión de las temporadas trae consigo ingredientes muy preciados para la Cocina Mexicana. Llegó el cuitlacoche a #ElCardenal. Por la mañana, disfrútalo en unas enchiladas en salsa verde, desde luego, después de un chocolate caliente, pan de la casa y nuestra nata. * También disponible en el menú completo de temporada acompañando al Chile en Nogada y a la nieve de tuna. #LaEsenciaNoDesaparece

De las especialidades de nuestra cocina tradicional; chile relleno de nuestro queso producido día a día en nuestro rancho. #LaEsenciaNoDesaparece

Acompañando tu chocolate o café, solito o con nata. La mezcla entre el deleite y la tradición; el vínculo entrañable entre festividad y comida únicos de México. Nuestro tradicional #PanDeMuerto disponible a partir del próximo domingo 4 de octubre.

#ElCardenalAtuMesa Para estás fechas patrias, nada mejor que celebrarlas con el platillo emblemático de la temporada: Chiles en Nogada. Haz tu pedido y disfruta de nuestra tradicional receta familiar. * Pedidos vía telefónica para recoger en la sucursal de tu preferencia: 1. En el Centro Histórico, calle palma # 23.... Teléfonos: 55218815 al 17 y 55213080 2. En la Alameda, ubicado en el hotel Hilton Alameda, calle Juárez # 70. Teléfonos: 55186632 y 33 3. El las Lomas de Chapultepec, paseo de las palmas # 215 Teléfonos: 26230402 y 03 4. En San Ángel, avenida de la paz # 32 Teléfonos: 56165187 y 55500452 5 En la colonia Nápoles, calle Dakota 95. Teléfonos: 9627.9440 y 5205.9678

Maíz; ingrediente que se funde entre su grandeza histórica y su vibrante actualidad que da vida y sustento. Alma de la Cocina Nacional Popular. En #ElCardenal nos sentimos profundamente orgullosos del Maíz y hoy, en su día, lo celebramos como lo que es: fundamento de identidad y patrimonio alimentario de México.

Apreciables visitantes: El próximo miércoles 16 de septiembre nuestras unidades del Centro Histórico (Palma 23 y Hilton Alameda) permanecerán cerradas. Ponemos a sus órdenes nuestras sucursales de las Lomas de Chapultepec, San Ángel y Nápoles.... Agradecemos como siempre su preferencia y aprovechamos para desearles unas felices fiestas patrias. Atentamente Restaurante El Cardenal

¡Un fin de semana especial! Para toda la familia del #ElCardenal será un privilegio poderles atender.