Reposteria Sweet Yasu

El pastel mas hermoso del mundo porque fue para mi

BROWNIE CHEESECAKE Ingredientes: CAPA DE BROWNIE... 1 cdita aceite vegetal 1/2 taza mantequilla sin sal 3/4 taza chips de chocolate 1 taza azúcar 2 huevos 1/4 taza leche 1 taza harina todo uso CAPA DE QUESO 500 gramos queso crema 3/4 taza azúcar 3 huevos, la temperatura ambiente 1 cdita extracto de vainilla 1/2 taza yogur griego CAPA DE GALLETAS 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1/2 taza azúcar y 1/2 azúcar morena 1/2 taza leche condensada 3/4 cdita extracto de vainilla 1 taza galletas de vainilla en polvo 1/2 cdita sal 1 taza chips de chocolate Mini Preparación: -Precalentar el horno a 180C. -Engrasar y enharinar un molde. En una olla pequeña, derrita la mantequilla y el chocolate hasta que esté suave, a fuego lento, revolviendo con frecuencia. Apagar el fuego y batir en azúcar. Dejar enfriar durante 5-10 minutos, revolviendo. En un bol añadir en el chocolate derretido mezcla, la leche y los huevos , batiendo rápidamente. Use una cuchara de madera para revolver la harina hasta que esté combinado. Verter la mezcla en el molde, y hornear durante 25 minutos. CAPA DE QUESO Retire el brownie del horno y dejar de lado. Reducir la temperatura del horno a 165C. Usando una batidora, bata todos los ingredientes del pastel de queso juntos hasta que la mezcla esté suave. No mezclar demasiado rápido, o se formarán burbujas de aire. Verter la mezcla de queso sobre la capa de brownie. Hornear durante 50 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 30 minutos a 1 hora. Coloque la bandeja en el refrigerador durante 4 horas o toda la noche. CAPA DE GALLETAS Bata la mantequilla y azúcares a velocidad alta hasta que esté suave y esponjosa. Batir en la leche condensada y el extracto de vainilla. Agregue la sal y el polvo de galleta. Revuelva en los mini chips de chocolate. Use una espátula para extender suavemente la masa de galletas sobre la parte superior de la tarta de queso enfriado. Para terminar derrita 1/3 taza chips de chocolate con leche con 1 cda aceite en microondas y esparce en forma de lluvia sobre el cheesecake. ¡A Disfrutar!

Cubiletes de queso! Bonito detalle para regalar

Bonito y sencillo decorado para festejar