Red Interdisciplinaria de Alimentación Latinoamericana
Plaza Valentín Gómez Farías, San Juan Mixcoac, Del. Benito Juárez 03730 Ciudad de México, México

Nos da mucho gusto invitarles a la siguiente sesión del Seminario interdisciplinario de Alimentación Latinomaericana, en esta ocasión nos acompañará la Dra. Ocarina Castillo quien se enlazará desde la Universidad Central de Venezuela. El casabe, no sólo es un alimento que se consume en Venezuela. Sino que ha sido base de la alimentación en otros países como Colombia, Ecuador y muchos otras islas del Caribe, ya que la yuca es un alimento ancestral y andémico de toda la región.... Esperamos verles la próxima semana :) https://www.facebook.com/events/290158781797311/

Cordialmente invitados y favor de difundir...

Seminario Interdisciplinario de Alimentación

Les invitamos a este evento durante el mes de agosto ¡vayan apartando la fecha! Buenas noches :) http://www.mora.edu.mx//Lists/Calendario%20e/Eventos.aspx

Si mañana tienen un día libre, no se pierdan la sesión del Seminario Cocinas en México que tendrá como título " "La cocina también es laberinto. Mujeres: génesis de una historia" impartida por José Luis Juárez del MNI-INAH. Ésta tendrá lugar MAÑANA 3 de julio a las 11:00 a.m. en la Sala Guillermo Bonfil Batalla de la Coordinación Nacional de Antropología ubicada en Av. San Jerónimo no. 880 Col. San Jerónimo Lídice. Ojalá puedan asistir, les dejamos el cartel completo

#Seminario Interdisciplinario de Alimentación #InstitutoMora

Estamos prontos a iniciar la sesión de la Conferencia "El patrón alimentario del libre comercio". Comentarios o dudas, por favor, escribir en los comentarios de la transmisión

Estimadas todas y todos, Con mucho gusto les invitamos a nuestra sesión del mes de agosto, a continuación, les dejamos un fragmento de la síntesis de la sesión escrito por la misma Dra. Andrea Santos Baca: "La cuestion alimentaria se coloca como una de las principales preocupaciones sociales en la actualidad [...] la situación de la población mexicana no es alentadora. El hambre, la obesidad y las enfermedades crónicas degenerativas dominan el penoso escenario nacional. Situ...ación que contrasta con la riqueza de la cultura alimentaria nacional [...] Analizar y criticar el sistema agroalimentario actual a partir del maíz, nos permite identificar algunos de los rasgos y mecanismos que han llevado a este estado de crisis alimentaria" Esperamos verles el 15 de agosto, o si lo prefieren, pueden escribirnos para compartirles el enlace de la videoconferencia. ¡Buenas noches! https://www.facebook.com/events/1830760587007543/

#Conferencia Agricultura y alimentación en México: evolución, desempeño y perspectivas #InstitutoMora

Les invitamos a la siguiente sesión de nuestro seminario, el próximo MARTES 16 DE OCTUBRE, en la sede Poussin, en el salón 1. ¡Esperamos contar con su presencia! Les compartimos un poco sobre el perfil del ponente que se presentará, quien ha tenido una amplia trayectoria en las políticas públicas agroalimentarias, tanto en México como en América Latina... https://www.ecured.cu/Cassio_Luiselli_Fern%C3%A1ndez See more