Rancho 1 de Mayo

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NOPAL FORRAJERO: una alternativa en tiempos de sequía aliviando la escasez de agua. 1. Constituye una fuente de agua por los altos contenidos de esta en las pen...cas de la planta, ya que se puede observar como el contenido de materia seca apenas llega en el mejor de los casos a constituir poco menos del 15 %, dejando el contenido de agua de entre el 85 al 90 %. (1) 2. Mientras más nopal fresco se consuma, el ganado consume menos agua. La reducción del consumo de agua por varias razas de ovinos y otras especies animales (venados, cabritos y becerros) varia de 40-98%, dependiendo de la proporción de nopal en la dieta. (2) 3. Ovejas que se alimentaron por un largo período (400-500 días consecutivos) con grandes cantidades de nopal, dejaron de beber agua. (3) 4. Algunos autores han reportado una reducción del 59% en el consumo de agua de borregos recibiendo una dieta compuesta por 43% de nopal fresco. (2) 5. En un estudio realizado en Etiopia, los corderos dejaron de beber agua cuando se les permitió el acceso a la dieta conteniendo 55% de nopal fresco. (2) 6. En Estados Unidos, se reporto una experiencia en un grupo de vacas a las que se les suministraron penca (nopal) suplementada con torta de algodón, permanecieron mas de 100 días sin consumir agua. (4) FUENTES: 1. El manejo del nopal forrajero en la producción del ganado bovino. Hernández y Ortiz, 2010. 2. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Ecología del cultivo, manejo y usos del nopal. Inglese, et al., 2018. 3. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Opuntia forraje estratégico y herramienta eficiente para combatir la desertificación en la región wana. Nefzaoui y Ben Salem, s.f. 4. Con tuna los animales consumen hasta un 60% menos agua. Smeriglio, 2014.

La raza Dorper, en pruebas de comportamiento en México, la ganancia de peso posdestete reportada es de 300 g/día y conversiones de 4.34 kg de alimento por 1 kg de peso vivo. El peso de mercado (43 a 48 kg) lo pueden alcanzar entre los 4 y 6 meses de edad dependiendo de las condiciones de alimentación y manejo de comederos. El peso de la canal caliente ronda los 24 kg en corderos sacrificados a 44 kg superando el rendimiento de 50%. El área del ojo del lomo se ha encontrado ...en 15.1 a 15.25 cm2. #RanchoOvino #1deMayo