Raíces de Oaxaca y Chiapas
Diego Dugelay #15 29230 San Cristóbal las Casas, Chiapas, Mexico

Hay de miel, a miel. La de Raíces de Oaxaca y Chiapas proviene de cafetal agroecológico. Es 100% orgánica. "Los agroecosistemas del café se encuentran entre los mejores ejemplos de integración de la producción de alimentos y la conservación de la biodiversidad. (...) Al probar una cucharada de esta miel, estás probando la gran diversidad de este ecosistema." Checa la nota completa --> https://www.ecosur.mx/mieles/miel-de-cafetal/

"Durante el tostado del grano de café ocurren dos momentos de explosión que se utilizan como indicadores del nivel de tueste alcanzado que son: rubio, canela, medio, ropa de monje, marrón, marrón obscuro, francés (seminegro) e italiano (negro). También la molienda tiene un impacto importante en el sabor final de la bebida, un molido más fino producen sabores más intensos y ásperos, mientras que un molido grueso produce un café más acuoso e insípido." https://elpoderdelconsumidor.org/20//el-poder-de-el-cafe/

Raíces de Oaxaca y Chiapas es un proyecto que surgió desde 2017, con una filosofía de responsabilidad social y ambiental. También con el compromiso de motivar el consumo nacional y local a través de clientes directos y distribuidores en distintos puntos de México. Únete a esta red de distribución de café orgánico y miel de cafetales de las montañas de Chiapas ... Manejamos precios de mayoreo con diferenciales de acuerdo a volúmenes de compra. También tenemos a la venta café verde. ¡Anímate a hacer un nuevo negocio! https://www.flipsnack.com//precios-ra-ces-oaxchis-caf-s-ka

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