Quiero mas pastel

Pastelito de cumpleaños para hombre!!

Quienes nos dedicamos a la repostería sabemos que un curso que lleve modelado o detalles no es un curso rápido... Recuerdo en un curso de Richi Bárcenas a una ... compañera que le estaban hable y hable por teléfono que a qué hora se veían en la plaza .... Íbamos a la mitad de curso y expresó.. yo creo que en una hora.. la volteo a ver sorprendida y solo pude expresar: ay cosita .... Cabe mencionar que esa vez iniciamos a las 9 o 10am y terminamos pasadas las 9 de la noche Quién crea que aprendemos en 2 horas una técnica y la perfeccionamos me media hora más está en un error. La repostería son muchas horas nalga para realizar una figura y detalles y más si somos nuevas con la técnica. Detrás de cada repostera hay una artista en potencia si te quieres meter en este mundo toma en cuenta que aparte de invertir dinero en cada herramienta vas a invertir mucho tiempo y necesitarás paciencia. Si eres cliente valora a tu pastelera no sabes cuántas horas invirtió para que tú pastel quedé espectacular. Buenas tardes

Pastel de XV años

Pastel de Cactus.