Punto Betún
Blvd Campestre 1002 Col. Valle del Campestre 37150 León, Guanajuato, Mexico

¡No te quedes fuera! Aún estás a tiempo de aprender todos los secretos mejor guardados para realizar increíbles postres y decoraciones sorprendentes Aparta tu lugar enviándonos mensaje y obtén un increíble descuento

¡Aprovecha! Aún estás a tiempo de inscribirte al curso de Cupcakes Gourmet, donde aprenderás las técnicas más exquisitas de horneado y decoración. No te quedes fuera, quedan pocos lugares FECHA: SÁBADO 12 DE JUNIO DEL 2021... HORARIO: 9:00 AM a 3:00 PM INVERSIÓN: $1600 POR PERSONA (Para apartar $800) APRENDERÁS: -Técnica para hornear 4 diferentes sabores de cupcakes: **CANELA **PLÁTANO CARAMELIZADO **VAINILLA-FRAMBUESA **TRIPLE CHOCOLATE -Técnica para elaborar 4 diferentes rellenos 100% naturales: ** COMPOTA DE MANZANA ** MERMELADA DE FRAMBUESAS FRESCAS ** PURÉ DE PLÁTANO CARAMELIZADO ** CREMA DE AVELLANAS -Técnica para elaborar 3 diferentes betunes: ** GANACHE DE CHOCOLATE DE LECHE MONTADO ** CHANTILLY DE QUESO MASCARPONE ** CREMA LIGERA DE QUESO -Técnica para elaborar 3 distintos toppings: ** CRUJIENTE DE ARROZ INFLADO ** PLÁTANO DESHIDRATADO ** NIBS DE CACAO CARAMELIZADOS Y CUBIERTOS CON CHOCOLATE -Técnica para rellenar cupcakes -Técnica de decoración con diferentes tipos de duyas -Aplicación de hoja de oro -Decoración de cupcakes con chocolate ruby -Aplicación de cris pearls CALLEBAUT sobre cupcakes -Bases de costos -Diferentes técnicas para caramelizar -Uso y manejo de pectina, ácido cítrico y glucosa -Uso correcto de purés naturales (frambuesa, passion fruit y manzana) -Montaje y decoración de cupcakes gourmet -Te llevas a casa alrededor de 12 piezas de cupcakes de los 4 diferentes sabores hechos por ti misma y las recetas y procedimientos impresas. -Incluye Insumos y préstamo de material para trabajar. Solo deberás traer un trapo de cocina, una pluma y cubrebocas. **Se hará entrega de reconocimiento al finalizar la sesión** -USO INDISPENSABLE DE CUBREBOCAS Y/O CARETA DURANTE TODA LA SESIÓN Workshop Impartido por Carolina Corona

¡Checa nuestros cursos! puntobetun.com . .... #reposteria #pasteleria #chocolate #cake #postres #tortas #dulces #cupcakes #reposteriacreativa #bakery #food #galletas #fondant #panaderia #pasteles #sweet

. . . . .... . #reposteria #pasteleria #chocolate #cake #postres #tortas #dulces #cupcakes #reposteriacreativa #bakery #food #galletas #fondant #panaderia #pasteles #sweet

Entra a puntobetun.com y checa que cursos tenemos para ti! . . . .... . . #reposteria #pasteleria #chocolate #cake #postres #tortas #dulces #cupcakes #reposteriacreativa #bakery #food #galletas #fondant #panaderia #pasteles #sweet