Pulque FLOR PURA
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Sabias que el capado del maguey se realiza, cuando éste alcanzó su madurez (10 años). Se retira el corazón y se tapa con una piedra para dejarlo añejar durante 1 año más.
Feliz Domingo para todos. Aquí revisando las plantitas de maguey, para ofrecerles el mejor #pulquelaflorpura
Piscando el frijol que también Crece junto con el maguey. que pronto nos dará más del elixir de los dioces.
El cultivo del maguey consta de muchas etapas. Una es la extracción de hijuelos lo cuales deben sacar con cuidado, y debe podarse alrededor de la raíz. Quitando pencas secas y algunas verdes, se deja fuera de la tierra 1 o 2 meses para que se estrése y cuando se vuelva a plantar crezca más rápido la raíz. #pulquelaflorpura Refresca tus raíces.
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