Puerto Gustavia
Insurgentes Sur 1826 01030 Mexico City, Distrito Federal, Mexico
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Mercado flotante. Vietnam. Asia
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*Los Mariscos* El mar nos brinda una gran variedad de productos deliciosos para la gastronomía, y de entre todos estos productos se encuentran los llamados mari...scos. Debido a la gran variedad de mariscos que existen, se ha creado una compleja taxonomía la cual nos permite diferenciar con precisión cada uno de los mariscos que existen. Existen de esta manera tres grupos principales dentro de los mariscos: Crustáceos. Los cuales se caracterizan por tener un caparazón rígido por fuera, se encuentran las langostas, los camarones, los percebes, los langostinos, y una gran variedad de especies con aspectos similares a estos. Moluscos. Los cuales también les llaman bivalvos, los cuales poseen dos conchas las cuales se abren y cierran a voluntad. Dentro de este grupo se encuentran las almejas, los mejillones, chipirones y otras especies con estas características. Equinodermos. Los cuales se caracterizan por tener cuerpos configura geométrica y un exoesqueleto rígido. Los más característicos son las estrellas de mar, pero dentro de la gastronomía es mejor conocido el erizo de mar. El primer dato del que hay que partir, para empezar a distinguirlos del resto de especies del mar, es que son seres (marinos) invertebrados. Ten en cuenta que: Si tiene cáscara y patas, es un crustáceo Si tiene concha, es un molusco y Si no sabes qué es, probablemente sea un equinodermo.
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Información
Localidad: Ciudad de México
Teléfono: +52 55 5661 7788
Ubicación: Insurgentes Sur 1826 01030 Mexico City, Distrito Federal, Mexico
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