Preventive Nutrition

¿Sabes la diferencia entre ORGANICO y NON-GMO? En la certificacion organica existen regulaciones acerca de los productos usados durante el cultivo. Mientras que los procesos de elaboracion de productos non-GMO estan aun vulnerables a la influencia de residuos toxicos. Non-GMO project es el unico sistema de certificacion non-GMO que existe oficialmente, por eso hay dudas sobre las etiquetas non-GMO hechas por sus propios productores. Ya que no hay terceros involucra...dos que confirmen lo que la etiqueta dice. Si la FDA no tiene regulaciones hacia esta categoria, su uso es bastante amplio. Hay producciones que cumplen con los estandares pero por alguna razon no estan certificados. Saber como controlan las hierbas y los insectos, si usan medicamentos en los animales y como los alimentan es importante. Algunos, tanto organicos como non-GMO pueden contener aditivos innecesarios que pueden aun ser toxicos para tu salud. Entonces, todos los productos organicos son libres de modificacion genetica (non-GMO). Pero ¿son todos los productos non-GMO organicos tambien? ¿Tú qué opinas? . . . . . #organic #nongmo #pesticidas #antibioticos #herbicidas #food #preventivenutritionmx

: Los smoothies pueden sustituir un desayuno porque tienen fibra, proteína, grasa y carbohidratos (no todos, depende de la mezcla de ingredientes que utilices). Son fríos porque normalmente usan un ingrediente congelado, ya sea alguna fruta o yogurt congelado. Se preparan en licuadora, son más saciantes y se digieren poco a poco. Comúnmente se agregan superfoods como chía, avena, amaranto, linaza, etc.... : Los jugos de verduras no sustituyen una comida completa pero son una carga de nutrientes que son super benéficos para nuestro cuerpo. Normalmente se consumen en la mañana en ayunas pero puedes hacerlo a cualquier hora del día. Se preparan en extractor para sacarle todo el jugo a los vegetales sin que quede pulpa y se deben de tomar en menos de 15 min para que el valor nutricional no se pierda. Existen varios tipos de extractores como los slow juicer, Cold pressed juicer. Pueden incluir una fruta como máximo para darle un sabor más rico sobretodo si apenas vas empezando con este hábito. Puedes darle un toque especial al agregar jugo de limón, pimienta cayena, jengibre, cúrcuma, etc. Si quieres los beneficios de los jugos y no tienes un extractor puedes colar el jugo para retirar la fibra. Lo más importante para los dos métodos, varía los ingredientes para que el intestino no se canse de los mismos ingredientes. . . . . #preventivenutrition #jugos #smoothies #jugosvsmoothies #healthy #healthylifestyle #healthyliving #nutricionfuncional #eatclean

Los peores ingredientes que pues encontrar en los alimentos ultraprocesados Glutamato Monosódico: en las etiquetas también lo puedes leer como ácido glutámico. Puede provocar dolores de cabeza, fatiga, depresión, palpitaciones, hormigueo, daño en los ojos.... Jarabe de maíz alto en fructosa: aumenta la grasa visceral y corporal, colesterol y triglicéridos. Relacionado con la epidemia actual de obesidad en adultos y niños aparte les puede causar hiperactividad, déficit de atención, dolores de cabeza, entre otros. Edulcorantes artificiales: pueden provocar problemas gastro intestinales (reducen 50% de las bacterias intestinales beneficiosas), migrañas, mareos, infertilidad, aumento de peso, entre otros. Colorantes artificiales: el más común es el Rojo #40 están relacionados con las alergias y problemas de salud como el cáncer hasta la hiperactividad. Grasas Trans: promueven la inflamación celular, que es un punto desancadenante de las enfermedades crónicas degenerativas. Conservadores: benzoato de sodio, BHA, BHT, TBHQ, nitrito y nitrato de sodio, azodicarbonamida; están relacionados reacciones alérgicas, cáncer, entre otras. Saborizantes artificiales: tienen alrededor de 50 compuestos químicos que pueden afectar nuestra salud. La única forma de cuidarnos es aprender a leer la lista de ingredientes en las etiquetas nutrimentales de todos los productos procesados que compramos, para así tomar conscientemente mejores decisiones al comprar. . . . . #etiquetasnutrimentales #choosehealthy #peoresingredientes #nutricion #nutricionsaludable #cleaneating #preventivenutritionmx