Postres "dulce tentacion"

Tarta de manzana: Ingredientes: 2 o 3 manzanas, 3 huevos, 50 g de mantequilla, 250 ml de leche semidesnatada, 5 cucharadas soperas rasas de fécula de maíz, 150 g de azúcar, 1 sobre de levadura química, caramelo líquido para bañar el molde, 3 cucharadas de mermelada de manzana para barnizar la tarta. Elaboración: Añadimos caramelo líquido en la base del molde y los laterales. Pelamos las manzanas y las cortamos en trazos finos. Derretimos unos segundos la mantequilla en un rec...ipiente para que esté líquida y templamos la mermelada otros segundos. Mientras que batimos la masa. En un vaso alto echamos, la fécula de maíz o Maicena, los huevos, la leche, el azúcar, el sobre de levadura y la mantequilla derretida. Batimos hasta mezclar. Vertemos en el molde y colocamos las manzanas. Ponemos en el microondas y cocemos durante cinco minutos, dejamos reposar cinco minutos dentro del microondas, cocemos otros cuatro minutos. Pintamos con cuidado con la mermelada y gratinar un minuto con el grill para dorarle la superficie. Dejamos enfriar en el refrigerador. See more