Un poquito de México

Chayotes del huerto

Hoy no sabía que comer y en el refri había un bistec de puerco, jamón, queso de hebra (quesillo o queso oaxaca) y cebolla, entonces decidí hacerme unos taquitos con todo eso. Considero que es una buena opción ya que es muy rendidor porque solo ocupé: 1 bistec 2 rebanadas de jamón 1/4 de cebolla (para que rinda más ) Menos de 100 gr de queso ... Mis 3 respectivas tortillas y 2 para mi mamá 1 aguacate Y listo!!! Siempre que no sepan que comer unos tacos son la solución See more

Chileatole verde o rojo ¿cuál prefieren? A muchas personas les gusta con chito, pollo, camaron seco o solo con el puro elote. En la región en la que vivo, que comprende desde acultzingo hasta Orizaba nos gusta acompañarlo con queso (mi preferido es el añejo) mayonesa, jugo de limón y chile en polvo, pero en algunas zonas de Córdoba no le ponen nada de queso y mayonesa, al contrario, por lo que me han contado le agregan azúcar. Pero bueno, ustedes ¿Cómo lo prefieren?

Rosquetes, cargados y hojaldras! ¿Cuál les gusta más?

¿Ustedes sabían?