Platillos Caseros
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Tortillas de harina 500 gr harina 100 gr manteca 1/4 cucharadita ( 2.5)Rexal ... 1/4 cucharadita (2.5)Sal Agua caliente ( lo más caliente que se pueda) Al principio mezclar con un tenedor o cuchara , después integrar con la mano . Al integrar la masa , dejar reposar por unos minutos. Extender con poquita harina. Cocerlas. Ayúdame compartiendo la receta , gracias!
Enchiladas rojas: Chile guajillo( remojarlo )unos 8 chiles. Ajo unos 4 ... Licuarlos y ponerlo sobre un plato y pasar la tortilla fría sobre lo licuado y ponerla luego sobre el aceite . Solo poner chile por un lado de la tortilla. Preparar queso y cebolla picada , para ponerle a la tortilla dorada. Quedaron súper ricas Ayúdame a compartir
Taquitos de harina de frijoles: Frijoles guisarlos con cebolla,pimiento, chorizo,salchichas. Poner queso amarillo abajo y luego frijoles guisados ...... Quedaron riquísimos Ayúdame a compartir , gracias!
Caldito de pollo: Pollo Zanahoria Cebolla ... Ajo Cilantro Chayote Consomate Arroz (dorarlo) See more
Picadillo: Carne molida ( dorarla ) Ajo picado Cebolla ... Papas Zanahoria Chícharos Mejorana (especié) Consomate Acompañado con arroz Ayúdame a compartir , por favor
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