Pilzen

La mejor opción de alimentarte sanamente. =D Pilzen siempre cuidando tu salud.

imagina cultivar un hongo Gourmet en tu casa, que posteriormente podas consumir con tu familia.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES Como sabemos, las setas son el resultado del crecimiento de un hongo; seres vivos que se sitúan entre el reino vegetal y el animal, pero que se diferencian de las plantas superiores en que no tienen clorofila. Destacan por su riqueza en proteínas de alto valor biológico, y porque poseen una importante proporción de sales minerales, entre los que podemos reseñar el fósforo, hierro y potasio, siendo bajas en sodio. Son una fuente excelente de oligoelementos, al destacar el cloro, azufre, boro, manganeso y cinc. Debido a ese alto porcentaje proteico, las setas tienen una digestión muy parecida a la carne, por lo que, para ayudar a que la digestión no sea pesada, se recomienda que sean consumidas con ensaladas, a ser posible sólo de hortalizas crudas.