Pesca Fresca
77525 Cancún, Quintana Roo, Mexico

Además de estar riquísimo y de ser un plato que se come especialmente en las playas de México como Cancún, el pulpo contiene minerales y vitaminas que aportan bienestar y salud a nuestro organismo. El pulpo contiene minerales potenciales e importantes para nuestro organismo como el yodo, calcio, potasio, y diversas vitaminas. Con el yodo podemos regular el colesterol y procesar los hidratos de carbono. Mientras que sus beneficios respecto a los minerales es que el calcio ayud...a a proteger nuestros huesos y fortalecerlos, con lo que estimulamos el crecimiento de aquellas personas que están en edad de crecer. Fuente de minerales El pulpo contiene minerales potenciales e importantes para nuestro organismo como el yodo, calcio, potasio, y diversas vitaminas. Con el yodo podemos regular el colesterol y procesar los hidratos de carbono. Mientras que sus beneficios respecto a los minerales es que el calcio ayuda a proteger nuestros huesos y fortalecerlos, con lo que estimulamos el crecimiento de aquellas personas que están en edad de crecer. Piel más bella y fuerte Poco pensarían que comer pulpo es una ventaja para que nuestra piel esté más fuerte a la vez que bella y reluciente. Esto es porque tiene una gran cantidad de proteínas, y tiene hierro y vitamina B. Protegemos el corazón Como tiene buena parte de vitamina B2 ayuda a reducir los niveles de homocisteína que se encuentran en el cuerpo, y que reduce las tasas de accidentes cerebrovasculares además de otras afecciones del corazón. De esta manera, lo protege. Protege el sistema inmunológico Con los diferentes minerales que lleva el pulpo es de destacar que también es bueno para proteger nuestro sistema inmunológico. Esto quiere decir que nos previene de desarrollar diferentes enfermedades comunes.

Podemos imaginar perfectamente el siguiente panorama: entras a tu marisquería favorita, miras el menú y terminas pidiendo lo mismo de siempre, lo que ya sabes que no te va a decepcionar. Mientras elegías, te cruzaste en el camino con el platillo pata de mula y aunque te dio curiosidad, decidiste pasarlo de largo, no solo porque no es un platillo que suene popular, sino porque no te imaginas qué puede tener que ver una mula con una marisquería, o cómo podría prepararse u...n platillo con semejante nombre. Pensando en tu posible timidez, nos dimos a la tarea de hablarte sobre la pata de mula y porque, a la primera oportunidad que tengas, será una buena idea pedirlo en la marisquería que frecuentas. No te arrepentirás y habrás conocido algo nuevo que te dejará un muy buen sabor de boca. PATA DE MULA PARA PRINCIPIANTES Lo primero que debes saber es que la pata de mula es realmente un tipo de almeja, que también recibe otros nombres curiosos en otros lados del mundo, como piangua en Colombia o chucheca en Panamá. Las conchas de la pata de mula son más grandes y ovaladas, gruesas, y pueden medir 6 centímetros de largo, aunque se han visto patas de mula de hasta 11 o 15 centímetros. Además, la textura de la pata de mula es muy firme y a pesar de su apariencia ruda, el sabor es delicado y fresco, con solo un ligero amargor al final del bocado que le da mucha personalidad. En una marisquería, la pata de mula se puede comer cruda, pero es muy bueno comerla en cocteles o ceviches. Así que ahora ya lo sabes, la pata de mula es deliciosa y si eres un amante de las almejas, debes probar la pata de mula. Ven a nuestra marisquería y atrévete a comprarla.

¿Te encantan los camarones? ¡te entendemos! Ya sea que estén servidos a la diabla, al ajillo, o en un coctel, en un caldo o solo con limón y sal, los camarones son un platillo delicioso al que no todos se pueden resistir, en especial cuando están muy frescos y están preparados por manos expertas en el arte culinario de las marisquerías. Sin embargo, no solo nos hacen felices por su sabor, sino también por los múltiples beneficios que su consumo tiene para la salud.... Además de eso, son bajos en calorías, por cada 85 gramos encuentras solo 84 calorías, una proporción muy baja en relación con otros alimentos y además, no tiene carbohidratos, algo que muchos evitan a toda costa. Casi el 90% de las calorías contenidas en el camarón vienen de la proteína que contiene. ¿A QUÉ EQUIVALE UN PLATO DE CAMARÓN? Lo primero es que un buen plato con camarones significa consumir cerca de veinte vitaminas y minerales diferentes y sobre todo, consumir de golpe el 50% de la dosis diaria de selenio que necesitas, y esto te ayuda a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. En el camarón también podemos encontrar hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12, así que es un alimento muy completo. También, los camarones son una gran fuente de antioxidantes, ¿por qué? porque tienen un carotenoide llamado astaxantina que viene de las algas. Los camarones se alimentan de esas algas y de hecho, por eso tienen ese color rojizo que se asienta en sus células y a su vez, se convierten en buena fuente de astaxantina, que ayuda contra la inflamación, ayuda a que las arterias estén sanas y es buena para la memoria. Comer camarones no solo es delicioso, también es muy nutritivo, así que te invitamos a probar camarones en todas sus presentaciones en PESCA FRESCA. ¡Recuerda que ahora tus productos favoritos puedes pedirlos hasta la puerta de tu casa y para llevar!

Al ser ricos en minerales, los calamares nos garantizan un buen nivel de energía, además cuidan de nuestra memoria, frenan el envejecimiento celular y cuidan nuestras defensas. La composición nutricional de los calamares los convierten en reguladores de la glándula tiroides. Su consumo está aconsejado a su vez en personas con diabetes e intolerancia al gluten. A esta cuestión debemos añadirle otra cualidad, y es que gracias a su elevado aporte proteico, es una opción útil en dietas por su poder saciante. Al no ser un alimento de temporada, podemos disfrutar de las propiedades del calamar en cualquier época del año. A la hora de comprar pescado y alimentos del mar, lo ideal siempre es acudir a Pesca Fresca nuestra marisquería de confianza.