Pasteles de Fondant

Nueva tendencia de primavera-verano, pasteles coreanos. Imagénes de la red.

DONAS DE PAPA Ingredientes 1 taza de papa cocida y prensada 1 taza de azúcar 1 taza de harina... 4 cucharadas de mantequilla derretida 2 huevos de taza de jugo de naranja 1 taza de leche 1 cucharada de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 taza de aceite para cocinar Azúcar y canela para espolvorear, al gusto Instrucciones Se pelan las papas, se cortan en trozos y se cuecen al vapor, hasta que estén casi desbaratadas. Se pasan por prensa-papa y se mezclan con la mantequilla derretida, tibia y los demás ingredientes (la harina cernida con el azúcar, la sal y el polvo para hornear). Se extiende la masa como de 1 cm. De alto, cortando las roscas o donas, que se fríen en el aceite bien caliente. Se desengrasan y espolvorean con el azúcar y la canela See more

¡Esperando la llegada de Martín! ¡Ups! Olvidamos tomar las fotos antes de llevarlos. Dos fiestas, mismo bebé.