La Huerta de PAPÁ

Las Carnitas michoacanas ya estan listas y quedaron de lux!! Con un toque muy al estilo de #CazuelasdemiCiudad #carnitas #carnitasmichoacan #gastronomiamx #comidamexicana #comidatradicional #mexico_tour #mexicogastronomico #mexicomaravilloso #comidamexicana #comida #foodmexican #foodstyle

Feliz día del Padre!!!! Les desea #CazuelasdemicCudad y La Huerta de Papá #gastronomiamx #mexishoots #mexico_tour #diadelpadre

Una tortita para llevar... es que tengo hambre!!! Mas de 30kg de puro sabor #tortitas #tortas #supertorta #gastronomiamx #comidamexicana #foodstyling #foodmexican #tradición #mexicogastronomico #mexico #chilangostyle #chilango #f4f #huertoliando

El día del Padre hisimos un Caldo Mich y aqui les dejamos la reseta: 4 porciones Ingredientes: 4 mojarras pequeñas o marisco 7 dientes de ajo 4 papas grandes 5 zanahorias 7 tomates rojos 3 cebollas 5 calabazas 3 chiles hueros 2 limas 2 chiles chipotles 1 cubito de caldo de camarón Aceite de olivo Sal y pinienta Preparación:... En aceite caliente se colocan 4 dientes de ajo y freímos las mojaras salpimentadas pero no mucho. Reservamos, si es marisco no se frie. En una olla con aceite caliente se vierten los demás ajos, la cebolla rebanada, las zanahoria, la calabaza, dos jitomates, las papas, los chiles hueros, todos va rebanado y se fríe por unos 3 minutos. Se molcajetean los chiles chipotles, los demás jitomates de ponen a hervir y se molcajetean, después se vacían en la olla donde esta las verduras, vertimos suficiente agua para cubrir las verduras. Integramos las mojarras para que se terminen de cocer con un poco más de agua con el cilantro el cubo de caldo de camarón, sal al gusto y hervimos durante 5 minutos y listo. Para servir se coloca una mojarra en cada plato y se acompaña con lima una delicia. #gastronomiamx #comida #mariscos #comidamexica #foodmexican #CocinaYGanaSuperama See more

Domingo de parrillada en la casa de #CazuelasdemiCiudad ...chorizo de pollo, chorizo de puerco, pollo, chiles popers, res,cebollitas y nopalitos, simplemente una muy rica tradición!!!