Panadería Xélua

Buenos días!!! Nada complementa un buen día que un desayuno con la mejor actitud!!#VamosalaPanaderia.

El pan es uno de los placeres más conocidos de la comida, se disfruta solo o acompañando a un café o chocolate, delicioso verdad...!!! (y) :D Hay una variedad amplia de pan en México y Puebla es uno de los pioneros, pues en la época de la conquista representó parte de la unión de ambas culturas. Entonces...¿cual es tu pan favorito? :D

En la bella Ciudad de Puebla la cocina poblana es variada y comparte con otras gastronomías mexicanas el mestizaje de elementos indígenas, españoles y asiáticos, producto de la historia del país. En consecuencia, la ciudad de Puebla fue famosa no solo por su cerámica, sino por la variedad de los panes!! y prueba de ello es la famosa "Cemita" que es hermana de la torta (inglesa), prima cercana del pambazo (francés), parienta lejana del paste y del emparedado y percurosa histórica de las tortas gigantes que hoy se venden. Es elaborada con pan de sal y manteca, y es que hoy en día se rellenan de aguacate, papa, frijol, carne de res, carne de pollo etc. ¿¿que les parece??

La fecha para partir la Rosca de Reyes ¡se acerca!, es una tradición religiosa que tiene su raíz en la Edad Media y llegó a México en la época del Virreinato. Los mexicanos la adoptamos para hacerla toda una fiesta familiar en la que compartimos un rico pan de harina blanca endulzado con miel y adornado con frutas secas como higos, membrillos y cerezas, etc!! Así que no te puedes quedar sin este ¡¡delicioso pan!!, en "Panadería Xélua" tú escoges como lo quieres!!