El Paellero
Crescencio espejo 61 justo mendoza 58146 Morelia, Michoacán de Ocampo, Mexico

Ya sabes que vas a pedir este fin de semana? Pues anímate a pedir una paella, una ensalada o una tortilla de patatas. Todo fresco y rico! Llamanos y te lo llevamos a la puerta de tu casa trabajo o donde estés. Puedes visitarnos en nuestra tienda. WhatsApp 443 1713586 Crecencio espejo 61 justo Mendoza ( cerca del estadio Morelos) En Google maps: El paellero... 443 171 3586 https://maps.app.goo.gl/ZphWSEa3TKnAWymk7 #paella #elpaellero Nos vemos este fin Diseños de EAB Fotografia

Imágenes que puedes oler! Que chille!!! #sabadopaella #paella #elpaellero Ya hiciste tú pedido? Llamanos

El azafran, ingrediente esencial que le da el sabor y color característico a la paella y otros platos. El proceso de obtención y siembra del azafrán pasa por distintos procesos, todos completamente manuales. Desde la recogida al tueste pasando por la monda. Todos ellos requieren de destreza y delicadeza y son completamente artesanales. Una de las razones de que el precio del azafrán sea tan alto es por todo el esfuerzo que implica y que se necesitan aproximadamente 80,000 flo...res para producir 2.5 kg que después del tueste solo quedan .500 grs totales. Es la especia más cara del mundo, también llamado oro rojo. España produce en la región de la mancha, con denominación de origen. Pero muy superado por Irán que produce casi el 90% por ciento del azafrán mundial. El azafran está presente en nuestras paellas, entre varios ingredientes mas, que son el corazón...el sabor de nuestras paellas! See more

Día nublado+lluvia+paella+pelis+vinito= día perfecto!

La nueva integrante del la familia! La del chef: Mix de lechugas y espinaca, palmitos, espárrago blanqueado, mango uva verde y nuez caramelizada con vinagreta de mango.

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