Orgánika Detox
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¿Ha escuchado del termino "activar los frutos secos y semillas"? Activar los frutos secos y semillas consiste en remojarlos para eliminar sus inhibidores enzimáticos. ¿Por qué es conveniente eliminar los inhibidores enzimáticos?... Estos inhibidores son antinutrientes. Si los eliminamos, mejora la digestión de estos alimentos siendo mejor tolerados y el ácido fítico que contienen se reduce, mejorando así la absorción de minerales. #Método *Remojar entre 6 y 12 horas, en agua abundante (deben ser frutos secos crudos, no tostados y semillas para germinación). *Cambiar el agua 2 ó 3 veces. *Enjuagar bien y escurrir. ¡Ya se pueden consumir! Si queremos hacer una mayor cantidad para guardar, entonces hay que secar bien las semillas y frutos secos para que no se enmohezcan: extender para que se sequen al completo o bien, si tenemos un deshidratador, extender y secar a 40. #realfood #healthy #cleaneating #wellness #instafood #eatclean #healthyfood #bienestar #salud #food #comida #estilodevida #beorganikadetox #organikadetox
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