Nutrióloga Verónica Castro
Blvd. Díaz Ordaz #1159, Juan Sandoval 22105, Tijuana, B.C. 22105 Tijuana, Baja California, Mexico

Hoy es el dia!!

Las madres son el comienzo de la vida, la protección, la alegría y la esperanza Ser madre no significa solamente criar y satisfacer las necesidades de sus hijos. Representan el amor y apoyo incondicionales.

LA NUTRICIÓN EN EL CUIDADO DE LA PIEL Y SU PAPEL EN EL ANTI-ENVEJECIMIENTO El envejecimiento de la piel es un fenómeno biológico complejo que se puede dividir en dos componentes: el envejecimiento intrínseco, determinado genéticamente y por el estilo de vida, el que se incluiría la dieta, y el envejecimiento extrínseco, causado por factores ambientales, sobre todo por la radiación solar ultravioleta. También influiría el envejecimiento hormonal, principalmente determinad...a por la pérdida de estrógenos. La disminución de la función metabólica junto con el daño oxidativo acumulado son los responsables de una inflamación cutánea que conduciría al envejecimiento cutáneo. Se ha postulado que los radicales libres activan un proceso metabólico que conducen a una degradación del tejido. El aumento en el consumo de fruta y vegetales durante 6 semanas, produce cambios beneficiosos en la piel. Por lo tanto, un tratamiento antioxidante sería útil para reducir los efectos nocivos de los radicales libres y proteger la piel del envejecimiento. Para ello, además de recomendar una dieta rica en alimentos con alto contenido en antioxidantes (sobre todo presentes en frutas y verduras), la industria ha intentado aislar algunos de ellos para comercializarlos como complementos alimentarios, entre los que destacan los polifenoles del te verde.