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namaste la luz de Dios que habita en mi saluda y honra a la luz de Dios que habita en ti Hoy agradezco cada etapa, cada cierre e inicio de ciclo, cada suspiro y energía que me impulsó a terminar este día llena de amor, paz y tranquilidad. ¿Tu que agradeces hoy ? ... #nutricion #nutrirmente #nutriralma #nutrirvida #nutricionincluyente #yoga #namaste #relajacion #agradece
Opción de cena : champiñones al ajillo El champiñón contiene pocos hidratos de carbono, poca fibra, mínimas grasas y proteínas escasas (tan solo 2,7 g en una ración de 100 g).... Su verdadera riqueza reside en las vitaminas del grupo B (B2, B3, B1 y ácido fólico), que cubren el 45%, el 42%, el 15% y el 18% de las necesidades diarias recomendadas, aumentando las defensas del organismo. Mejora la retención de líquidos por ser abundante en potasio, fósforo, hierro, cobre y selenio ¿Cómo los preparo? Para 8 porciones Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones frescos 1 cda de ghee 1/4 de cebolla en cubos 1 chile serrano en rodajas o cubos con semillas 1 ajo molido Sal al gusto Preparación: en un sartén, precaliente y derrite por completo el ghee, revisa que no se vuelva café pues, recuerda que en ese momento su punto de humo es más alto y pierde sus propiedades. Agrega la cebolla, ajo y chiles a sofreir, esto es para que el ghee se impregne de los sabores de estos condimentos Añade los champiñones previamente lavados, desinfectados y coartados en láminas cocina durante 10 a 15 minutos revolviendo periódicamente para que no se quemen ¡DISFRUTA! TIP: puedes acompañarlo con pan pita, tortilla de maíz, salmas, tostadas, pan tostado, requesón, jocoque ¿Se te ocurre otra forma de acompañar este platillo? Cuéntame aquí abajo
Pan sin horno Esta receta se puede hacer también en la freidora de aire, solo necesitas colocarlo a 160 grados durante 27 min Ingredientes: -2 tazas de harina integral -1 taza de agua ... -3 gr de levadura seca -1/2 cucharadita de sal Preparación: mezcla todos los ingredientes amasa durante 5 minutos reposa por 10 minutos amasa 1 minuto reposa por 10 minutos amasa 1 minuto deja reposar con un trapo mojado con agua hirviendo durante 1 hora a hora y media precalienta una sartén y coloca 1/4 de masa y tapa cocina durante 15 minutos y gira una vez transcurridos los 30 min #pan #sinaceite #receta #panfresco #nutricion #tummy #yummy See more
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