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*Beneficios nutricionales de los antioxidantes* Los antioxidantes son sustancias presentes en alimentos que contrarrestan los radicales libres, los cuales se generan por consumir medicamentos con regularidad, exposición prolongada al sol, consumo de bebidas alcohólicas, el tabaco, entre otros Los radicales libres pueden producir modificaciones en el ADN, aumentando el riesgo de padecer enfermedades degenerativas ... *Los antioxidantes se pueden encontrar en:* *Las frutas* Arándanos Moras Fresas Frambuesas Uva negra Frambuesas Kiwi *Las verduras* Espinacas Zanahoria Pimientos rojos Calabaza Lechuga *En los aceites vírgenes* Son ricos en vitamina E La vitamina E es sensible al calor por lo que debe consumirse en frío para que conserve su poder antioxidante *Las bebidas* Café Te verde Cacao Esta información fue redactada por una de nuestras Nutricoach Nutriwen, la Lic. Montserrat Lozano

ALGUNOS BENEFICIOS DE MASTICAR BIEN LOS ALIMENTOS Diversos estudios relacionan el no masticar bien con la obesidad, diabetes e incluso eventos cardiovasculares Al masticar el alimento se muele y se impregna de enzimas como la amilasa y lipasa favoreciendo su digestión.... La saliva hace que el bolo se lubrique y transite fácilmente en pedazos más pequeños evitando atragantamientos. Disminuye el estrés digestivo reduciendo el reflujo gastroesofágico, gases y distensión abdominal. Masticar activa la secreción de insulina en el páncreas, hormona encargada de metabolizar grasas y proteínas. La leptina es la hormona encargada de la sensación de saciedad, si masticas despacio das tiempo a su producción y así comerás sólo lo necesario. Tips No des otro bocado hasta asegurarte que no quede nada del primero en tu boca Después de dar el bocado pon los cubiertos en la mesa hasta que vayas a dar el siguiente ¡Disfruta del sabor y las texturas de tu comida! Esta información fue redactada por una de nuestras Nutricoach Nutriwen, la Lic. Kitty Preciado

¿Sabías que la vitamina C es indispensable para nuestro cuerpo? Tiene múltiples beneficios y la podemos adquirir mediante nuestra alimentación, llevando una dieta equilibrada y balanceada Entre sus principales beneficios nutricionales podemos encontrar los siguientes ... Ayuda a formar colágeno y tejidos Es una fuente de antioxidantes Mejora la salud ocular Previene arteriosclerosis y ayuda a reducir el colesterol Según la OMS las cantidades diarias recomendadas son: 75 mg en mujeres 90 mg en hombres Esta información fue redactada por una de nuestras Nutricoach Nutriwen, la Lic. Nidia Milan