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Leche entera Suele proceder de la vaca y contiene 3,5 gramos de grasa por 100 ml, lo que significa que es el tipo de leche que conserva toda su grasa. Por eso no es de extrañar que muchas personas se sientan pesadas cuando la consumen, ya que es más difícil de digerir. Sin embargo, es un alimento rico en proteínas, minerales y carbohidratos. Leche desnatada o descremada... El tipo de leche al que se ha eliminado la grasa mediante un proceso de centrifugado. Contiene 0,1 gramos de grasa por 100 ml, lo que la convierte en el opuesto directo de la leche entera. Leche semidesnatada Considerada el tipo de leche más adecuada para las personas adultas -ya que contiene la cantidad de vitaminas que necesitamos para nuestro día a día- la leche semidesnatada contiene 1,7 gramos por 100 ml. Al igual que la desnatada, la semidesnatada se obtiene a partir de la leche entera, solo que después de la fase de centrifugado se le añade la cantidad de nata requerida. Tipos de leche de origen vegetal Aunque no son leches propiamente dichas, ya que en realidad son bebidas vegetales cuya procedencia no es animal, son opciones cada vez más recurridas entre los consumidores; sobre todo entre las personas vegetarianas o veganas o las personas que tienen intolerancia a la lactosa. Leche de soya Rica en proteínas, calcio y fósforo; la bebida vegetal perfecta para las personas diabéticas o las que sufren problemas del corazón. Leche de almendra Muy rica en fibra, proteínas, zinc, calcio y hierro. Ayuda a fortalecer el corazón y a mantener los niveles buenos de colesterol. Leche de arroz Una de las más ligeras que hay en el mercado. Se obtiene limpiando y triturando el arroz y consiguiendo una bebida baja en grasas y rica en azúcares.

La obesidad también es pandemia! Los porcentajes de mexicanos que padecen sobrepeso y obesidad, así como diabetes, aumentaron entre cuatro y un punto porcentual de 2012 a 2018, al pasar de 71.3% a 75.2% en el caso de adultos de 20 años y más con sobrepeso y obesidad, y de 9.2% a 10.3% en diabetes, lo que significa 8.6 millones de personas enfermas, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2018. #tipsnutricion #obesidad

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Les comparto algo de mi desayuno: frutos rojos con granola orgánica, yogurth natural, jugo verde, claras con jocoque y pan pita. #motivación #nutritionist #nutricionsaludable #nutricionista #nutriciononline #nutrologiafuncional #frasesmotivadoras #frases #tips #nutriologa #cambiodehabitos #cambiodevida #frutosrojos #antioxidantes #comidaorganica #saludable #desayuno