Nutrióloga Rebeca Alcántara

CUADRITOS DE SPIRULINA . Pan francés de spirulina: pan de caja en cuadros, remojar en: huevo+spirulina @natureshearttf +leche de almendras @silkmx +vainilla+stevia líquida @holiblend . . Queso doble crema +fresa y zarzamora.... . . . #nutriologarebecaalcantara #fitnesslife #fitnessmotivation #fitnessmom #healthylife #healthyhabits #healthyfood #breakfast #goodvibes #goodmorning #buenosdias #goodday #runnerlife #desayunosaludable #breakfastideas #panfrances #spirulina #superfoods #superalimentos See more

ENVUELTO DE SALMÓN . Salmón rosado en lata @costco_mexico, calabaza rallada, cebolla morada, jengibre, linaza, pepitas con cáscara. Calentar en sartén. Tamari al gusto. . Hojas de lechuga, coles de bruselas.... Tostadas horneadas opcionales para acompañar. . TIP: No almacenes la lechuga junto a las frutas; ya que producen etileno y pueden aumentar la aparición de manchas marrón en las hojas de lechuga. La forma ideal de guardar la lechuga es en el refrigerador una vez lavada, desinfectado y sin exceso de agua. Super útil conseguir un secador de lechuga. . . #nutriologarebecaalcantara #fitnesslife #fitnessmotivation #healthylife #goodvibes #goodmorning #buenosdias #goodday #ideasparacomer #tipsparacocinar #tipsdenutricion #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologa #nutricionist See more

NO SOY VEGANA, NO SOY VEGETARIANA, NO SOY KETO..... Etc... (Ni cualquier etiqueta de "dietas") . . MINDFOODNESS O ALIMENTACIÓN CONSCIENTE .... . Intenta ayudarnos a mejorar la forma en que comemos y la relación que tenemos con la comida. Se trata de prestar atención plena con los ingredientes, con cada alimento que llevamos a la boca. No es una dieta, no se buscan objetivos de la forma del cuerpo. Más bien se trata de trabajar desde la esfera mental y emocional. . Lo aplico en mí y busco llevar a ese estado a mis pacientes... Buscando esa consciencia y respeto al cuerpo-mente. El fin será lograr un autocontrol y autoconocimiento. . Se trata de respetar las señales internas, sin dejar a un lado el placer que brinda la comida. . . RELACIÓN SANA CON LA COMIDA . . #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologarebeca #nutricionist #nutriologa #nutricion #nutriciónysalud #fitnesslife #mindfulness #mindfoodness #mindfood #alimencionconsciente #healthylife #healthyfood #fitmom #runnermom #runnerlife #runnersworld #runnersofinstagram #healthyhabits #healthylifestyle See more

CAFÉ; CONTROL DE PESO . . Los estudios sugieren que la cafeína mejora el equilibrio energético, reduciendo el apetito, aumentando la tasa metabólica basal.... Se observó que la ingesta repetida durante el día (6 dosis de 100 mg de cafeína) provocó un aumento del 5% del gasto energético en 24 hrs. Cabe mencionar que los organismos de salud marca como límites seguros para población general un consumo máximo de 400 mg de cafeína en adultos. . . DALGONA COFFE BOWL . Base: Café soluble, plátano 2/3 pza, requesón 2 cdas, leche 1/4 tza, avena 1/4 tza, monk fruit @monkemx . Toppings: Plátano en lunas 1/3 pza con gotas de café soluble, amaranto natural, cacao nibs cacaotoste@cacaotoste, mix de frutos secos, chocolate 85% cacao Lindt @lindtmexico. Betún de cafe(dalgona coffe): Café soluble, azúcar de coco enature Productos Orgánicos @enature_organics, agua. . #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologarebeca #nutricionist #nutriologa #nutricion #nutriciónysalud #weightloss #fitnessmotivation #fitnesslife #healthylife #healthyliving #coffemood #coffelover #coffee #diainternacionaldelcafe #diadelcafe #café #cacaonibs #cacao #chocolate #dalgonacoffee #dalgona #cafédalgona #bowlrecipes #bowl #smoothiebowl

La mayoría del sodio que ingerimos se encuentra en productos procesados, en bebidas azucaras y refrescos. Un consumo alto de sodio incrementa el riesgo de hipe...rtensión. Con el #EtiquetadoParaLaSalud, infórmate y elige saludablemente. _ #GISAMAC

1DE OCTUBRE - DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ Desde el 2005, el día tiene como objetivo promover el café como bebida. -----... Evidencia actualizada ha demostrado que su consumo no incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. De hecho tiene gran contenido de antioxidantes, con efecto termogénico. Te recomiendo un artículo de revisión recién publicado (julio 2020) , de la revista The New England Journal of Medicine. --- Aveces me preguntan como funciono y como puedo hacer todo. La respuesta es CAFÉ . Cualquier día, cualquier ocasión es bienvenido . El mío SIEMPRE: Americano cargado (o 2 expressos) sin azúcar. JAMÁS descafeinado. Aveces con leche de almendras o Chai o chocolate sin azúcar . . . . #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologarebeca #nutricionist #nutriologa #cafe #coffee #coffelover #lovecoffee #diainternacionaldelcafe #iternationalcoffeeday #healthylife #healthyliving #fitnesslife #fitnessmom #healthyfood #healthyhabits #goodvibes #goodday #ciudaddemexico #coffemorning #coffemood

Y tu, que haces para evitar el desperdicio de alimentos en casa?

El nuevo #EtiquetadoParaLaSalud es una forma rápida y sencilla para identificar si los productos y bebidas procesados tienen exceso de calorías, azúcar, sodio, grasas saturadas y trans. Infórmate y elige saludablemente. _ #GISAMAC

Nueva revisión de interés ¿Funciona gravar los alimentos con alto contenido en grasas para reducir su consumo? #obesidad #evidencia #alimentación @sanidadgob @CochraneLibrary http://ow.ly/c2gf50BEi4o

Conoce el nuevo #EtiquetadoParaLaSalud y elige saludablemente. Más información en https://bit.ly/3ipyfgs #GISAMAC Instituto Nacional de Salud Pública de México

29 de septiembre | Día Mundial del #Corazón

"ES MÁS FÁCIL FORMAR NIÑ@S FUERTES, QUE REPARAR PERSONAS ADULTAS ROTAS" La alimentación familiar determina en gran medida nuestros gustos, prácticas y anclajes emocionales alrededor de la comida. Y en la mayoría de los casos existe grandes implicaciones del rol de la figura materna en la alimentación del núcleo familiar.... Si formas parte de la crianza de pequeñas generaciones; tienes que reflexionar , analizar y tener responsabilidad de tus acciones al momento de la alimentación. Debes de tener un papel activo en la salud de los niños; y la mejor forma de lograrlo es con el ejemplo. La etapa ideal para construir una relación sana con la comida es la infancia. PROTEGE! CUIDA! SÉ RESPONSABLE! . . #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologarebeca #nutricionist #nutriologa #nutricion #nutriciónysalud #infancia #nutricioninfantil #saludynutricion #fitmom #runnermom #momlife #mama #familia #infancia #saludynutricion #saludyprevención #derechoshumanos #healthyhabits

"NO NECESITAS COMER MENOS, SINO COMER BIEN" . . CANASTAS CON JITOMATE BOLA .... Jitomate bola, quitar relleno. Agregar huevo y especias. Horno. . Lechuga, coliflor, coles de brusela. Tostadas de frijol con alubia y aguacate. . . PD: El relleno del jitomate lo guarde y congelé para usarlo a futuro en alguna salsa. Siempre procurar minimizar desperdicios. . #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologarebeca #dietamediterránea #comidasaludable #ciudaddemexico #nutriologa #nutricion #breakfastideas #desayunosaludable #desayuno #aguacate #avocado #saladideas #ensalada #goodvibes #goodmorning #goodday #healthyfood #healthyhabits #fitnessmom #fitnessmotivation See more

MANGO . . PORCIÓN: 1/2 PZA Fibra 1.8 g... Betacarotenos: 445 mcg Vit A: 765 Ul Vit C: 27.7 mg . Los betacarotenos actúan como antioxidantes. . TIP: Pará saber si un mago está madura puedes guiarte por su olor; y también introduciendolo al agua. La fruta madura se hunde mientras que la inmadura flota en la superficie. Entre más madura sea una fruta mayor contenido dde azúcares tiene. . . SMOOTHIE BOWL DE MANGO . BASE: Mango, leche de almendras @silkmx, proteína de VAINILLA. . TOPPINGS: Mango rebanado, frambuesa, coco sin azúcar @a_de_coco, Chía, arándanos . . #nutriologarebecaalcantara #nutricionenmexico #nutriologarebeca #nutricionist #nutriologa #nutricion #nutriciónysalud #smoothiebowl #mango #coconut #frutosrojos #healthyfood #fitmom #runnermom #runnerlife #runnersworld #healthyhabits #healthylifestyle #fitnessmotivation #goodmorning #buenosdias #goodday #desayunosaludable #breakfastideas