Nutriologa Lucia Cervantes
Av. Humberto Lobo 520, Del Valle, 66220 San Pedro Garza García, N.L 66220 Monterrey, Nuevo León, Mexico

¿Haz escuchado sobre la dieta DASH? Coméntanos tus dudas de este tema

¿HAS ESCUCHADO HABLAR DE EQUIVALENCIAS? . . . Es una herramienta muy útil ya que permite que existan los diferentes grupos de alimentos que conocemos y que pod...amos sustituir uno por otro debido a que, mientras sean del mismo grupo, equivalen lo mismo, eso si la cantidad de cada alimento variará, cómo se muestra el ejemplo, de algunos pueden ser 1 taza, 1/2 taza, 3/4 taza, 1/2 pieza, etc (estas medidas hablando de frutas), más adelante veremos de otros grupos de alimentos. . En resumen si comemos 1 manzana sería igual a comer 1/2 pieza de plátano = 2 naranjas = 1 taza de sandía , etc. . Que te pareció? déjanos saber si hay alguna fruta extra de la que te gustaría conocer la porción See more

HUMMUS DE GARBANZO Una opcion para snack para este fin de semana . Ingredientes:... -2 tazas de garbanzo previamente cocido o puede ser de lata. -1/2 taza de ajonjoli. -1/4 de cucharadita de comino. -1/4 de pimienta cayenne. -1/2 cucharadita de sal o al gusto. -1 cucharada de aceite puede ser de oliva. -1 diente de ajo. Procedimiento:. . Los garbanzos fueron previamente cocidos. Se agrega todos en procesador de alimentos o licuadora y se agrega mientras se licua 1/2 taza de agua . Opcional Puedes hacerlo pocosito agregando chipotle y 1 limon. . A disfrutar !!