Nutrióloga Carolina Sosa
Médica Cumbres: Calle 5 152A x 14 y 16 Residencial Montecristo 97133 Mérida, Yucatán, Mexico

Aquí va la razón por la cual sientes mucha hambre de noche y puedes llegar a comer de más: ¡Tu cuerpo necesita comer! (irónico, pero si) Muchos de ustedes me dicen, Estoy bien durante el día, pero cuando llego a la casa después del trabajo, todo se descontrola ... Lo que sucede es esto: Una persona usualmente se salta el desayuno o come algo muy ligero como yogurt, una fruta o café con galletas. Luego come una ensalada o se salta la comida por no tener tiempo. Está tan ocupada en su trabajo el resto del día que no piensa ni siquiera en tener hambre. Luego llega a casa y finalmente el hambre se hace presente pero con la idea de COMERLO TODO. La persona come 2 barras de granola y un bowl de cereal, ya que es lo más rápido. Después come su cena que es más grande de la porción que necesita. Llega el sentimiento de culpabilidad y falta de fuerza de voluntad. Y se promete a sí mismo(a) que mañana será un día mejor Al siguiente día se restringe de los alimentos (intencionalmente o no), pero no come bien durante el día y el ciclo continúa Comer bien, a tiempo y con alimentos de calidad es un acto de amor propio Haz tiempo durante tu día para ti mismo y nutrir tu cuerpo, no pases muchas horas sin comer De esta manera no experimentarás ese hambre voraz al finalizar el día. Otras razones por las que podrías comer de más en la noche son; aburrimiento, estrés o alguna otra emoción fuerte que quieras evitar con comida. Trata de encontrar una manera diferente de lidiar con esas emociones; haz respiraciones profundas, escucha música, sal a caminar, escribe tus emociones, platica como te sientes, toma un baño, lee, haz yoga #plannutricional #nutriologa #nutricion #alimentacion #nutriologo #nutricionconsciente #wellness #vidasana #salud #bienestar #saludybienestar #estilodevidasaludable #habitossaludables

Hay muchas maneras de que la industria añade azúcar a los productos sin necesariamente agregarle la palabra azúcar Estos ingredientes suelen estar en los productos procesados y no es lo mismo a los azúcares presentes naturalmente en los alimentos (frutas-fructosa, lácteos-lactosa, vegetales, etc.) No es para obsesionarnos con esta larga lista, pero siempre es bueno saber e interpretar lo que leemos en el etiquetado de ingredientes que consumimos ... #azucar #wellness #vidasana #salud #bienestar #saludybienestar #estilodevidasaludable #habitossaludables #nutricionconsciente #fructosa #lactosa

Es muy común que las personas dejen de asistir con algún profesional del área de la salud por el hecho de no haber hecho la tarea, No haberse portado bien. En el caso de nutriólogos es No haber hecho bien la dieta e incluso por haber subido de peso. Pedirle al nutriologo(a) que no te regañe porque no cumpliste la meta o según tú, no bajaste nada de peso no tiene por que ser motivo de no asistir a consulta. Recuerda que un buen nutriólogo se enfocará en otras co...sas y el número que determina tu peso pasará a segundo plano. ¡Las consultas con un nutriólogo no tienen porque darte miedo, vergüenza o hacerte sentir culpable! Al contrario, una consulta con el nutriólogo puede hacerte tomar las riendas de nuevo, darte más motivación, adaptar tu plan e incluso darte mejores estrategias para cumplir tu objetivo. Recuerda que tu y tu nutriólogo, son un mismo equipo #nutricion #alimentacion #nutricionconsciente #estilodevidasaludable #habitossaludables #plannutricional #dieta

...Misma palabra, dos diferentes significados y sentimientos Hoy se celebra el Día Internacional Sin Dietas; con el fin de crear conciencia sobre el daño físico que corren las personas que se exponen a productos dietéticos y estrictas restricciones alimenticias que inclusive pueden conducir a la muerte. Pero aclaremos un punto muy importante de las dietas:... Cuando escuchamos la palabra dieta usualmente pensamos en restricciones y en las modificaciones de nuestra manera de comer para alcanzar una meta específica La verdad es que todos llevamos una dieta, y está definida por los tipos de alimentos que elegimos comer la mayoría del tiempo ¿Como es tu dieta? No como, lácteos, gluten, alimentos procesados, soya, azúcar, pan blanco Como muchas verduras, carnes, legumbres, pescados, nueces. También como chocolates de vez en cuando porque me encantan. La dieta nunca debería ser restrictiva Recuerda que se puede comer de todo, siempre y cuando sea equilibrado #nutricion #alimentacion #nutricionconsciente #estilodevidasaludable #habitossaludables #plannutricional #dieta #diainternacionalsindieta #sindieta

¡Feliz Dia de las madres! Hoy es un día muy especial para todas las mamitas que con mucho amor nos han dado y enseñado lo que hoy somos. Por eso hoy quiero regalarles un poco de información sobre la alimentación durante el embarazo. ¿Sabías que nunca se come por dos? ... Esa típica frase que siempre nos topamos en la familia, claro sin ningún afán de hacernos daño pero entonces. ¿Cómo es? Realmente durante el primer trimestre del embarazo, el incremento de calorías es de 0. Si, no hay que incrementar el consumo energético durante los primeros 3 meses, pero si consumir alimentos altos en hierro y calcio como verduras, hojas verdes y leguminosas Si comenzaste el embarazo con peso adecuado, en el segundo trimestre se incrementan las kcal 340 a 360 extras (2 rebanadas de pan tienen 160 kcal) En el tercer trimestre, las calorías extras son de 450 a 475, esto dependerá de la evolución del embarazo y el estado nutricio del paciente y el bebe. Y por último, durante los primeros 6 meses de lactancia materna, se prevé un incremento de 550 y 675 kcal. En esta etapa, el incremento del gasto energético es mucho mayor. ¡La comida de una personita depende 100% de ti! Asegúrate de consumir alimentos de calidad y mucha agua. Asesorate con un profesional para tener menores riesgos de problemas de salud en esta etapa de la vida de la mujer que es sumamente maravillosa y llena de amor #mama #mom #10demayo #diadelamadre #felizdiadelamadre #embarazo #salud #bienestar #saludybienestar #estilodevidasaludable #habitossaludables

Es un mito que después de cierta hora de la noche los alimentos se vuelven más calóricos, más pesados o engordan Si el alimento es parte de nuestro requerimiento calórico diario para mantenernos no te afectará negativamente. A menos que tengas algún problema digestivo, no importa tanto a que hora lo consumes. La imagen es sólo gráfica, recuerda que lo ideal es mezclar los tres grupos de alimentos (grasas, proteína e hidratos de carbono complejos) en los tres tiempos de... comida para tener saciedad #platosaludable #comersano #alimentacionsaludable #snacksaludable #nutriologa #nutricion #alimentacion #nutriologo #nutricionconsciente

Un nutriólogo es alguien que va de la mano contigo, te guiará y acompañará en tu proceso. No estás pagando sólo por una consulta. Va más allá de eso. Hay muchas cosas implicadas para que se pueda dar un "clic" entre nutriólogo y paciente, y todo fluya como el agua. Pero mucho es cuestión de confianza y empatía. Como paciente ten en cuenta: ... Involucrate en el proceso y seguir el plan. Ser honesto contigo mismo. Confiar en el especialista y no tener miedo de hacer cosas nuevas. Poner más atención a las señales de tu cuerpo y hacérnoslas saber. Comunicar todas tus dudas y pensamientos. El diálogo es vital. Recordar que tenemos vocación de servir. Un paciente no nos representa un problema o una enfermedad. Nuestro objetivo es ayudarte a tomar conciencia de tu cuerpo y alimentación para que aprendas a llevar un equilibrio. Recuerda: Tu nutriólogo y tú son un equipo #plannutricional #nutriologa #nutricion #alimentacion #nutriologo #nutricionconsciente #meridayucatan

Lo que hacemos diariamente influye en nuestro estado emocional y cómo nos sentimos. Por eso es importante tener buenos hábitos, ya que comienzan a ser parte de quien somos, dejamos de elegir conscientemente qué es lo que queremos hacer y se convierte en algo prácticamente automático. Te recomiendo empezar con estos 5 hábitos:... Dormir suficiente (de 6 a 8 horas al día) Tomar suficiente agua (por lo menos 2 litros al día) Tener un buen manejo del estrés Hacer actividad física (por lo menos 150 min a la semana) Comer suficiente (micro y macronutrientes bien distribuidos según tu ritmo de vida) No importa si no tienes ninguno de estos hábitos o te faltan unos cuantos; lo primero que tenemos que tomar en cuenta es que no podemos cambiar todos nuestros hábitos al mismo tiempo. Esto sólo hará que no logremos cambiar ninguno. Empieza uno por uno, y verás grandes cambios. Cuando estés seguro de haber logrado cambiar algo, entonces puedes pasar a trabajar en otro hábito #wellness #vidasana #bienestar #estilodevidasaludable #habitossaludables #meridayucatan #entrenamiento #motivacion #fitness #plannutricional #alimentacion #nutricionconsciente

Ingredientes: Hamburguesa fit: -100 g de pechuga de pollo molida -1 taza de calabaza, zanahoria, cebolla, ajo, sal y pimienta cortada en cubos... -1 pan thins -20 g de queso Oaxaca light -1/3 de aguacate -Lechuga, tomate, verduras frescas Preparación: 1 Revolver la pechuga de pollo molida con la calabacita, zanahoria, ajo, cebolla, pimienta y sal 2 Hacer hamburguesas y asar al carbón o sartén 3 Untar el aguacate en el pan thins 4 Armar la hamburguesa agregando el resto de ingredientes ¡Disfruta! Foto: @recetasdelseñorseñor #platosaludable #recetadeldia #comersano #alimentacionsaludable #recetasaludable #cocinasaludable #recetafit #hamburguesa