Nutriologa Alondra Rivera
Cuautla 62757 Cuautla, Morelos, Mexico

Los alimentos complementarios deben aportar suficiente energía, proteínas y micronutrientes para cubrir las carencias de energía y nutrientes del niño, de modo ...que, junto con la leche materna, satisfagan todas sus necesidades. Los bebés y los niños pequeños corren un riesgo especial de deficiencia de hierro porque su rápido crecimiento tiene una alta demanda de hierro Es muy importante que los primeros alimentos complementarios sean fuente de hierro, por lo menos el 90% de los requerimientos de hierro del lactante, deberán provenir de los alimentos complementarios. Por ejemplo alimentos de origen animal o las leguminosas, junto con alimentos ricos en vitamina C para ayudar a la absorción. Las leguminosas son una alternativa, pero no pueden reemplazar por completo los alimentos de origen animal. Los alimentos enriquecidos o fortificados, pueden ayudar a cubrir las necesidades de ciertos nutrimentos críticos, como el hierro. Los alimentos enriquecidos deben preferirse a los suplementos de hierro para los niños durante el período de alimentación complementaria. Se recomienda una ingesta diaria de hierro de 6-11 mg/día. El hierro heme que se encuentra en los productos de origen animal se absorbe en aproximadamente un 25%, mientras que el porcentaje de hierro no heme (leguminosas y verduras) varía del 2 al 13%. Recomendaciones: Presenta un alimento rico en hierro en cada comida. Ofrece variedad de alimentos ricos en hierro. Ofrece cereal infantil fortificado con hierro, sin azúcar añadida. No se recomienda el cereal infantil casero. Continua ofreciendo alimentos ricos en hierro durante el segundo año de vida y más. Tienes mas dudas sobre que alimentos le puedes dar a tu bebe ? Contactame y agenda tu asesoría en línea https://wa.me/52777460863 - #nutriologaclaudiatalavera #nutricionpediatricacuernavaca #consultacuernavaca #asesoriaonline #mamanutriologa . OMS 2009 ESPGHAN 2017 Alberta Health Services 2016 See more

Resultados de paciente de consulta on line con el que logramos mejorar hábitos de alimentación y conseguimos disminuir 4 kg en un mes

La coccion induce cambios significativos en la composicion quimica de las verduras, influyendo en la concentracion y biodisponibilidad de sus nutrientes. ...El metodo que elijas para su coccion puede alterar la concentracion de nutrientes, y la aceptacion de esa verduras. Por ejemplo verduras sobrecocidas como la calabaza; puede ser rechazada por los ninos por la textura. Tambien tenemos efectos favorables al someter a un proceso termico. Por ejemplo; el brocoli aumenta su concentracion de glucosinolatos, cuyas investigaciones apuntan a un efecto protector contra cancer. Y el mejor de coccion para el brocoli es preparalo al vapor. Esto es muy importante considerarlo, si vas a iniciar con la alimentacion complementaria de tu bebe; para que le ofrezcas texturas adecuadas, pero sobretodo una buena calidad de nutrientes. Tips: 1 El tiempo de hervido; comienza una vez que el agua esta hirviendo 2 El tiempo al vapor; inicia una vez que el agua ya esta hirviendo. 3 Para detener el proceso de coccion; una vez transcurrido el tiempo, coloca tus verduras en agua purificada con hielo. Te fue de utilidad esta informacion? Ayudame a compartirla. . Recuerda que puedes agendar tu asesoria en linea https://wa.me/527774608637 . #nutriologaclaudiatalavera #nutricionpediatricacuernavaca #consultacuernavaca #consultacuautla #artsmedicaconsultorios #asesoriaonline #mamanutriologa . J. Agric. Food Chem. 2008 International Journal of Gastronomy and Food Science 2016 See more

¿Conoces la labor de los nutriólogos en México ? El que hacer de los nutriólogos destaca por su labor en el cuidado del estado nutricional de las... personas, ellos trabajan en la prevención y tratamiento de diversas condiciones, entre ellas, la diabetes , pero también intervienen en el desarrollo de políticas públicas que contribuyan a prevenir y mejorar el estado de salud de la población. Los nutriólogos cuidan todos los aspectos de la alimentación: fisiológicos, bioquímicos, psicológicos , sociales , económicos e incluso culturales. No pongas en riesgo tu salud, acude siempre con un profesional de la salud. ¡Feliz día del nutriólogo! #nutriologo #nutricion #fit #saludable #diabetes See more